Fimela.com, Jakarta Ini adalah resep memasak Udang Pedas Maroko yang praktis, mudah dan cepat. Sangat cocok untuk hidangan buka puasa bersama keluarga. Untuk membuat udang pedas khas Maroko ini hanya membutuhkan waktu kurang dari 15 menit saja. Penasaran ingin tahu untuk membuatnya? Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.
Bahan:
- 1 kg udang besar (kupas dan bersihkan)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 sdm minyak zaitun
- 2 sdt bubuk paprika
- 1 sdm bubuk ketumbar
- ½ sdt bubuk jintan
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 sdt bubuk cabe rawit
- Garam secukupnya
- 2 sdm air jeruk nipis.
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Foodio
- Beri garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan dan sisihkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Masukkan bawang putih, tumis hingga beraroma.
- Masukkan semua bumbu-bumbu halus dan aduk hingga merata.
- Masukkan udang dan aduk hingga udang berubah menjadi kemerahan.
- Matikan kompor, dan tuangkan perasan jeruk nipis ke dalam masakan. Aduk hingga rata.
- Sajika udang pedas Maroko untuk menu buka puasa.
Selamat memasak!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini:
#Changemaker