Fimela.com, Jakarta Ingin membuat brownies kukus tapi menggunakan bahan-bahan sederhana dan sangat mudah ditemukan di warung dekat rumah? Kamu bisa mengreasikan brownies kukus dengan minuman cokelat bubuk chocolatos lho. Bukan hanya rasanya lembut dan manis tapi juga nggak ribet. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak goreng
- 5 sdm air panas
- 2 sachet gery chocolatos bubuk
- 2 butir telur
- 2 sdm kental manis cokelat
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
ilustrasi brownies kukus coklat/copyright by RinaOkta (Shutterstock)
- Larutkan chocolatos dengan air panas, aduk rata hingga larut.
- Dalam mangkuk lain, campurkan telur dan gula pasir, kocok merata hingga gula larut.
- Campurkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, ayak. Tuang ke dalam telur kocok. Aduk rata dengan telur hingga tidak ada yang bergerindil.
- Tuangkan chocolatos dan kental manis ke dalam adonan, aduk rata. Tuang minyak goreng, aduk rata.
- Panaskan kukusan selama 10 menit, lapisi tutup dengan kain. Siapkan loyang, oles dengan minyak atau margarin.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus adonan selama 30 menit.
Angkat dan keluarkan brownies dari loyang, berikan olesan glaze cokelat dan taburan chocochips atau beri topping sesuai selera. Potong-potong dan siap dinikmati.
#ChangeMaker with FIMELA