Selebrasi Seru Rayakan Tahun Baru Cina di Swissotel PIK Avenue

Nabila Mecadinisa diperbarui 22 Jan 2021, 08:30 WIB

Fimela.com, Jakarta Tanpa terasa kita akan segera merayakan Tahun Baru Cina yang hanya dalam hitungan hari. Kali ini, menyambut selebrasi penting tersebut, maka Swissôtel Jakarta PIK Avenue menghadirkan program menarik, sepanjang Januari dan Februari 2021 disertai dekorasi yang penuh semangat dan tradisi.

Para tamu bisa menikmat sajian kuliner khas Cina seperti Yee Sang, Sze Chuan Duck Hot Pot, Black Truffle Roasted Duck, and Chinese’s BBQ yang dimasak oleh koki eksekutif, Chef Kong Fook Sin. Chef Sin ini memperkenalkan makanan tradisional yang selalu ada pada perayaan Tahun Baru Cina

sang Chef, ingin memperkenalkan sajian yang biasanya dihadirkan sang Ibu saat Tahun Baru Cina. Menu yang akan diperkenalkan kali ini adalah resep spesial dan khas dari Guangzhou, Szechuan, hingga Beijing. 

What's On Fimela
2 dari 3 halaman

Simbol kebahagiaan dan keberuntungan

Chinese New Year BBQ Platter di Swissotel PIK Avenue.

Ia juga mengungkapkan jika para tim yang tergabung sangat bersemangat untuk menyajikan menu spesial di tahun ini. Bahkan, ia mengatakan jika tahun ini para pengunjung bisa menikmati Sze Chuan Duck Hot Pot. Satu-satunya Sze Chuan hot pot yang pernah diciptakan di Jakarta.

Bahkan menurut Sean Halpin, General Manager dari Swissôtel Jakarta PIK Avenue and Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk, menyatakan, "Tahun Baru Cina selalu membawa keberuntungan, kebahagiaan, bagi semua orang, Dan tahun ini, The Chinese National telah dibuka di Swissôtel Jakarta PIK Avenue dan kita bersemangat menjadi tuan rumah dari selebrasi ini, dan diharapkan para pengunjung bisa merasakan berkah serta kegembiraan."

3 dari 3 halaman

Paket yang bisa jadi pilihan

Black Truffle Roeasted Duck

Untuk mometun penting ini, Swissôtel Jakarta PIK Avenue menawarkan paket menarik, yaitu:

Chinese New Year’s Eve Dinner

Diselenggarakan pada 11 Februari 2021 di The Chinese NationalThe Chinese National

IDR 788,000++ per orang

Atraksi Lion Dance dan  traditional Guzheng performance

 Chinese New Year’s Day Brunch

Diselenggarakan pada 12 Februari 2021 di The Chinese National

IDR 688,000++ per orang

Atraksi Lion Dance , traditional Guzheng performance dan kid’s activity

 Chinese New Year Hampers

IDR 888,000NET/box available at Brownmilk 24 Hour Deli

Nourishing Taurus Sea Cucumber, Sesame Cashew Nuts, Golden Sand Spring Festival Fish Skin, Fish Nian Gao

Chinese New Year Take Away Box

- Salmon Yee Shang Roselle Plum Sauce

Salmon, Plum Sauce, Red Robu, White Robu, Orange, Shredded Papaya, Shredded Tea, Red Ginger, White Ginger, Crispy, Five-Spice Powder, Pepper, Grapefruit, Coriander, Green Onion & Peanut Oil

IDR 588,00NET/box

- Black Truffle Roasted Duck

3 kg bebek panggang dengan minyak truffle and saus truffle.

IDR 588,000NET/box

- Chinese New Year BBQ Platter

IDR 788,000NET/box

· Metal Ox Package

Braised Whole Pork Hoof, Salted Egg Vaname Prawn, Boiled Chicken

IDR 1,888,000++/box cukup untuk to 10 orang.

- Golden Jade Package

Braised Whole Pork Hoof & Sea Cucumber, Broccoli Mushroom & 10 Head Abalone, Waxed Rice in Lotus Leaf

IDR 2,988,000++/box, cukup untuk 10 orang.

- Chinese New Year Golden Mala Pot

Short Rib, Lotus Root, Shimeji Mushroom, Roast Duck, Grass Shrimp, Flower Snail, Batik Clam, Chinese Cabbage, Potato Slices, Pumpkin, White Radish, Beef Balls, Shrimp Balls, Fish Balls, Cuttlefish Balls, Flower Crabs. All dishes are enough for up to 10 pax and packaged inside HOT POT

IDR 3,888,00NET/box

 

#Elevate women