7 Olahan Daging Kambing Enak yang Tidak Prengus

Endah Wijayanti diperbarui 09 Jul 2021, 12:45 WIB
Gunakan santan kelapa segar untuk membuat gulai kambing Jawa yang enak. Racikan bumbu rempahnya pun makin menambah cita rasanya./Copyright Shutterstock.com
Daging kambing enak dimasak apa saja, termasuk dijadikan semur. Tidak perlu takut prengus jika tahu trik memasaknya yang tepat./Copyright by Ika Yusmadi (Shutterstock)
Iga kambing bisa diolah jadi tengkleng yang enak. Jangan lupa gunakan bunga pekak, jintan, dan kapulaga untuk memperkuat bumbu rempah-rempahnya./Copyright shutterstock.com
Dengan racikan bumbu sederhana seperti bawang putih, ketumbar, garam, dan jahe, serta bumbu oles dari bawang putih, ketumbar, garam, minyak sayur, dan kecap manis, kita bisa membuat kambing guling rumahan yang enak./Copyright shutterstock.com/g/rahadianperwiranegara
Bagi penyuka olahan pedas, oseng mercon daging kambing ini bisa dibuat di rumah. Rasa pedasnya dipadukan dengan racikan bumbu rempah sungguh menggugah selera./copyright by Tanti Septiyani (Shutterstock)
Sop kambing kuah bening ini punya rasa yang ringan. Cocok sekali bagi penggemar olahan kambing yang menginginkan rasanya yang sedap sekaligus menyegarkan./Copyright shutterstock.com/g/Oka%2Bdiana