Fimela.com, Jakarta Tidak harus ribet jika ingin membuat kue kering putri salju yang enak untuk suguhan lebaran karena sebenarnya kita bisa membuat putri salju praktis dengan tiga bahan saja. Rasanya tidak kalah enak dengan kue putri salju dengan bahan premium lho. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 300 g tepung terigu protein rendah
- 200 g mentega
- 200 g gula halus
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi kue putri salju lumer./Copyright shutterstock.com/id/g/winrosdaniar
- Masukkan mentega dan 150 gram gula halus ke dalam wadah.
- Sisakan 50 gram lainnya untuk taburan nanti setelah kue matang. Dan untuk mentega, bisa diganti menggunakan campuran mentega dan margarin agar lebih gurih.
- Kocok mentega dan gula halus hingga halus lembut dan ringan.
- Ayak tepung dan masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Uleni adonan sebentar, gilas dan cetak atau jumput dengan tangan dengan besar yang sama.
- Panaskan loyang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius, atau bisa juga menggunakan teflon untuk memanggangnya.
- Panggang selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan tabur dengan gula halus.
Jadi deh, kue kering putri salju ekonomis 3 bahan praktis siap dinikmati.
#Women for Women