Fimela.com, Jakarta Ebi furai merupakan salah satu makanan khas Jepang. Makanan inni terbuat dari udang yang terbalut dengan tepung. Rasanya enak dan gurih. Jika ingin membuatnya, cobain resep berikut ini.
Bahan:
- 15 ekor udang, ukuran sedang
- Tepung serbaguna
- Tepung roti
- Minya goreng
Adonan Basah:
- 3 sdm tepung terigu serba guna
- 3 siung bawang putih
- 1 butir telur
- Santan
- Garam
2 dari 2 halaman
Caara Membuat:
Ilustrasi Udang Goreng Tepung Credit: freepik.com
- Kupas udang dari kulitnya, dan sisakan bagian ekornya. Cuci dengan air bersih dan mengalir. Sisihkan.
- Campurkan adonan basah hingga merata.
- Celupkan udang pada tepung kering, masukkan pada adonan basah dan terakhir balut dengan tepung roti. Lakukan berulang pada udang yang masih tersisa.
- Goreng udang hingga berwarna kuning keemasa. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen