Fimela.com, Jakarta Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai jenis camilan yang menggugah selera. Salah satu camilan lezat dari tahu adalah tahu garam cabai yang pedas gurih.
Selain enak, menu makanan ini juga sangat mudah untuk membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan
ilustrasi tahu putih mentah/copyright By iprachenko (Shutterstock)
- 1 kotak tahu (200 gram)
- Garam, secukupnya
- Penyedap masakan, secukupnya
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, cincang kasar
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Minyak goreng, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by aslysun
- Potong dadu tahu kemudian taburkan tepung serbaguna di atasnya. Aduk rata. Usahakan agar mengaduk tahu secara pelan agar tahu tidak hancur.
- Panaskan minyak, goreng tahu yang telah berbalut tepung hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Goreng semua tahu. Sisihkan sebentar.
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dengan api kecil. Tambahkan garam dan penyedap masakan, tumis semua bahan hingga agak kering. Matikan kompor.
- Masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tahu cabai garam yang pedas gurih siap untuk disajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#WomenForWomen