Fimela.com, Jakarta Telur rebus bukan hanya enak dimakan begitu saja, tapi ternyata juga nikmat jika diolah menjadi stuffed eggs. Cara membuatnya mudah, tinggal membumbui kuning telur sehingga lebih creamy dan lembut. Ini resep stuffed eggs creamy yang sederhana dan mudah dicoba di rumah.
Bahan:
- 4 butir telur rebus
- 1 sdm mentega
- 3 sdm mayonaise
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm keju parut
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi telur/Ivan Mateev/Shutterstock
- Belah jadi dua setiap telur rebus, ambil kuning telurnya.
- Campurkan kuning telur dengan mentega, mayonaise, keju, garam, gula dan lada bubuk. Lumatkan hingga lembut.
- Masukkan isian kuning telur ini ke dalam piping bag yang diberi spuit. Jika terlalu padat sehingga sulit disemprotkan, tambahkan 1-2 sendok makan susu atau mayonaise.
- Semprotkan ke dalam telur rebus secukupnya.
Stuffed eggs siap dinikmati sebagai sarapan atau makanan pembuka. Yuk coba buat sendiri di rumah!
#Breaking Boundaries