Fimela.com, Jakarta Daun kelor memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh sehingga dianggap super food, bahkan sering dijadikan bahan obat untuk mengatasi beberapa permasalahan kesehatan seperti menurunkan kolesterol, darah tinggi, asam urat, mengurangi peradangan dan meningkatkan imunitas tubuh. Tanaman dengan nama latin Moringa oleifera ini bukan hanya enak dimasak jadi sayur bening tapi juga enak diminum dalam bentuk teh. Cara membuatnya juga mudah, ini dia resepnya.
Bahan:
- 1 batang rumbai daun kelor (2 sdt daun kelor kering)
- 300 ml air
- 1 sdt madu (optional)
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Manfaat dari daun kelor yang jarang diketahui
- Petik semua lembaran daun kelor, keringkan di suhu ruangan atau di luar ruang tapi tidak langsung terkena sinar matahari langsung.
- Jika sudah kering, masukkan daun kelor kering secukupnya ke dalam teko. Selebihnya dau kelor kering bisa disimpan.
- Siramkan air panas dan biarkan daun kelor terendam kurang lebih selama 5 menit atau hingga airnya berubah kekuningan.
- Saring teh daun kelor ke dalam gelas, siap diminum selagi hangat.
Jika ingin teh kelor ada rasanya, boleh tambahkan sedikit madu atau gula.
#Breaking Boundaries