3 Resep Mie Bahan Organik untuk Bekal Anak Enak dan Praktis

Febi Anindya Kirana diperbarui 26 Agu 2023, 13:15 WIB

Fimela.com, Jakarta Menyiapkan menu bekal makan siang anak bisa dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah membuat mie organik dengan bahan segar dan lebih alami seperti sayur-sayuran. Jika tertarik membuat menu bekal anak dengan mie bahan organik, catat resepnya berikut ini yuk!

What's On Fimela
2 dari 4 halaman

1. Resep Tumis Mie Sawi Hijau

Ilustrasi mie hijau/copyrightshutterstock/Svetlana Monyakova

Bahan:

Bumbu mie:

  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus cabai/tomat
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, haluskan

Cara memasak:

  1. Rebus mie hijau hingga cukup matang, tiriskan.
  2. Kocok telur, iris tipis sosis.
  3. Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang.
  4. Masukkan potongan sosis, tumis hingga matang.4. Masukkan telur, aduk orak arik hingga telur matang. 
  5. Masukkan mie beserta semua bumbu yang ada, aduk rata. Tes rasa, sesuaikan. Angkat.
  6. Kemas dalam kotak makan siang.
3 dari 4 halaman

2. Resep Mie Goreng Bayam

ilustrasi pesto pasta/Anna_Pustynnikova/Shutterstock

Bahan:

  • 1-2 keping mi hijau bayam
  • 2 buah sosis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • kecap manis secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mi hijau bayam hingga matang, tiriskan.
  2. Goreng sosis yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Tiriskan. 
  3. Campurkan bumbu garam, gula, kaldu dan kecap manis secukupnya. 
  4. Panaskan minyak, tuang ke dalam bumbu, aduk rata. Masukkan mie, aduk rata mie dengan bumbu. 
  5. Sajikan dengan sosis, kemas di dalam kotak bekal.
4 dari 4 halaman

3. Resep Mie Wortel Goreng Kecap

ilustrasi mie tek tek/Faiz Dila/Shutterstock

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 1-2 keping mie wortel
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • kecap manis secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie wortel hingga matang campurkan dengan minyak wijen, tiriskan. 
  2. Panaskan wajan datar, masukkan mi dan semua bumbu. Aduk dan campurkan dengan bumbu. Sekiranya bumbu sudah meresap, angkat. Jika terlalu kering, tambahkan sedikt air, aduk rata hingga airnya habis.
  3. Goreng telur mata sapi, sajikan di atas mie.

Moms tentu bisa mengkreasikan berbagai macam menu mie bahan organik lainnya jika suka, apalagi zaman sekarang tak perlu harus bikin sendiri, tapi bisa beli yang kering di toko online.

#Breaking Boundaries