Fimela.com, Jakarta Punya sosis di rumah jangan hanya digoreng dan langsung dimakan. Sosis bisa diolah menjadi berbagai menu lauk yang enak berbumbu yang gurih dan bikin nagih, bahkan dengan bumbu-bumbu sederhana di rumah. Ini dia resep tumis sosis saus sederhana yang bisa dicoba di rumah. Catat resepnya yuk!
Bahan:
- 6 buah sosis
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah (optional)
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- air dan minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi sosis/Brent Hofacker/Shutterstock
- Potong-potong sosis atau kerat-kerat. Goreng sebentar hingga matang dan mekar, tiriskan.
- Cincang bawang putih, iris tipis cabai merah.
- Tumis keduanya hingga harum dan matang.
- Tuang sedikit air, masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan garam sedikit saja.
- Jika saus sudah mendidih, masukkan sosis, aduk rata lalu angkat.
Jadi deh, sajikan sosis saus sederhana dengan nasi hangat. Enak dan dijamin praktis sekali dinikmati keluarga di rumah.
#Breaking Boundaries