Fimela.com, Jakarta Sayur kangkung termasuk salah satu sayuran favorit hampir semua orang. Selain harganya yang sangat terjangkau, sayur kangkung bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dalam waktu yang super singkat. Dengan bumbu sederhana garam dan bawang putih, kita bisa buat masakan kangkung yang menggugah selera.
Buat yang suka dengan sayuran ini, simak resep tumis kangkung di bawah ini. Coba di rumah dan rasakan kelezatannya.
2 dari 3 halaman
Bahan
ilustrasi kangkung/NilaSito/Shutterstock
- 1 ikat sayur kangkung, siangi
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 butir bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- Garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi perempuan tersenyum bahagia di dapur /copyright by Dean Drobot/Shutterstock
- Siapkan sayur kangkung kemudian cuci hingga bersih. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai dan tumis hingga layu.
- Masukkan sayur kangkung ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
- Tutup wajan agar kangkung matang merata dan warnanya tidak menghitam.
- Tambahkan garam, penyedap masakan dan lada bubuk, aduk rata.
- Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.