5 Rekomendasi Restoran Jika Berkunjung ke Resorts World Sentosa Singapura dari Makanan Peru-Tiongkok hingga Autentik Jepang

Jika berkunjung ke Adventure Cove Waterpark tidak perlu khawatir kelaparan atau kehausan. Sebab di dalam Adventure Cove Waterpark, sudah tersedia restoran yang diberi nama The Bay Restaurant kasual menawarkan berbagai hidangan favorit lokal, Asia, dan Barat di tempat terbuka yang menghadap ke taman air.

Fimela pun mencoba fish and chip seharga 16 SGD atau setara Rp188 ribuan. Sepertinya namanya, Fish and Chip ini terdiri ikan yang diberi tepung serta french fries dengan saus yang khas. Porsinya cukup besar, bisa untuk dua orang.

Selain itu ada juga makanan berat seperti chicken biryani lengkap dengan telur rebus, rasanya pun cukup asam dan porsinya pun cukup besar. Ada juga sate ayam lengkap dengan saus kacangnya. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 17.00.

Jika pecinta makanan Jepang, bisa mencicipi makanan ala Jepang di Ka-Mon restoran yang disajikan omakase. Tak hanya makam biasanya, bersantap di Ka-Mon memberikan edukasi tentang cita rasa otentik produk Jepang yang dimasak menggunakan tiga teknik pemanggangan tradisional. 

Ka-Mon dipimpin oleh master chef sekaligus pemilik Hal Yamashita—yang dinobatkan sebagai salah satu dari lima koki terbaik di Jepang oleh Nikkei Restaurant Menu Grand Prix pada tahun 2003. Resto Jepang ini juga memiliki interior yang elegan.

Fimela pun mencicipi beberapa makanan yang lezat di resto ini. Misalnya saja, makanan dibuka dengan CHAWANMUSHI yang merupakan Cold Japanese Custard dengan toping edamame dan mushroom. Kemudian MAKI berupa sushi Salmon dengan Mentaiko. Dan yang dinantikan ialah Sakoshi Bay Oyster dengan dashi butter, garlic crumbl, dan chives.

Makanan utama ada Red Garouper yang merupakan ikan disajikan dengan kuah jamur. Ada juga seperti nasi goreng dengan Garlic Fried Rice, Tobiko, Takanzuke, dan sebagai makanan penutup ialah ice cream mochi. Resto ini cukup worth it untuk dicicipi.

Di dalam Singapore Oceanarium, para pengunjung juga bisa mencicipi bermaian dessert dan makanan seperti Pizza di Explorer’s Nook dengan gaya cafe open space dengan berbagai bangku dan meja santai.

Kafe ini bertema laut yang terletak di dekat zona Spirit of Exploration, menyajikan berbagai pastry lezat, minuman bertema, dan koleksi cinderamata bergaya lifestyle yang cocok untuk oleh-oleh atau kenang-kenangan. Croissant dengan isi srikaya wajib dicoba.

Jika berkunjung ke Universal Studios Singapore, jangan lewatkan pengalaman makan di Mel’s Drive-In, restoran bergaya retro ala tahun 1950-an yang ikonik. Terletak di area Hollywood zone, Mel’s Drive-In mudah dikenali dari mobil klasik di depannya, neon sign yang mencolok, dan suasana ala diner Amerika tempo dulu.

Mel’s Drive-In menyajikan makanan cepat saji ala Amerika, Fimela pun mencoba burger fish dan burger dengan isian daging turkey lengkap dengan coklat shake. Paket tersebut berkisar Rp500 ribuan. 

Bisa juga mencicipi cita rasa Peru-Tionghoa di Chifa’. Terlahir dari gabungan kuliner Peru-Tionghoa oleh para imigran Tiongkok pada 1800-an, sajian ini kini dianggap sebagai bagian dari identitas bangsa. Chifa memadukan cita rasa khas Peru yang penuh karakter dengan hidangan Tionghoa yang kuat.

Fimela pun mencoba beberapa makan seperti mulai dari makanan terbuka, Yellowfin Tuna Tamarind Ceviche dengan rasa manis dan asam dari Tamarind Leche de Tigre", Avocado, Kyuri and Shredded Carrot. 

Disajikan di mangkuk tanah liat  Caldo de Choros merupakan sup  Mussels, White Wine, Aji Amarillo, Lime, Coriander. Kemudian menu Hamachi "Al Carbon" Yellow Chili Sauce dengan Grilled Hamachi Collar, Creamy Peruvian"Aji Amarillo" Sauce, Asparagus. 

Lalu adapula makanan seperti mi ayam yang diberi nama Ee-fu Noodles Chicken Roast dengan Bean Sprouts and Bell Peppers. Hidangan penutup disajikan Tres Leches CHIFA! 2.0yang merupakan Coconut Sponge Cake Infused with Three Milk.