Fimela.com, Malang Bawang putih adalah umbi yang sudah lama menjadi bagian penting dalam kuliner Indonesia. Selain menambah cita rasa masakan, bawang putih terutama yang dikonsumsi mentah ternyata bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Kandungan allicin, sulfur, antioksidan, vitamin C, selenium, hingga kalsium membuat bawang putih menjadi salah satu bahan alami yang patut diperhitungkan. Senyawa ini berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Jika selama ini kamu hanya mengenal bawang putih sebagai penyedap, saatnya melihat sisi lain dari bawang putih mentah yang bisa menunjang gaya hidup sehat.
What's On Fimela
powered by
Mengatur Tekanan Darah
Konsumsi bawang putih mentah secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan allicin berperan dalam menjaga kestabilan tekanan darah sekaligus melancarkan aliran darah. Hal ini menjadikan bawang putih mentah sebagai pilihan alami bagi kamu yang ingin menjaga kesehatan jantung.
Menurunkan Kolesterol
Bawang putih mentah diketahui dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Caranya adalah dengan menghambat enzim yang memproduksi kolesterol. Jika dikonsumsi secara teratur, bawang putih mentah bisa membantu menjaga profil lipid tubuh tetap seimbang.
Mengurangi Risiko Kanker
Senyawa sulfur dalam bawang putih dipercaya dapat menekan pertumbuhan sel kanker dan mengurangi penyebarannya. Beberapa penelitian menunjukkan bawang putih berperan dalam menurunkan risiko kanker lambung, pankreas, hingga payudara.
Meningkatkan Performa Fisik
Sejak zaman kuno, bawang putih digunakan untuk menambah tenaga dan mengurangi rasa lelah. Hingga kini, manfaat ini masih relevan untuk menjaga stamina, terutama bagi mereka yang sering beraktivitas padat.
Mengatasi Jerawat
Bawang putih mentah memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang efektif melawan bakteri penyebab jerawat. Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya juga membantu mengontrol produksi minyak berlebih sehingga kulit tampak lebih sehat.
Meskipun tidak semua orang terbiasa, mengonsumsi bawang putih mentah bisa menjadi langkah sederhana untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan jantung, mendukung performa fisik, hingga merawat kulit, manfaatnya sangat beragam. Namun, ingat untuk tetap mengonsumsinya dalam jumlah wajar agar tidak menimbulkan iritasi lambung.