Fimela.com, Malang Sup lentil merupakan salah satu hidangan sehat yang kaya akan protein nabati, serat, dan vitamin penting untuk tubuh. Dengan bahan dasar kacang lentil yang lembut setelah dimasak, sup ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga membantu menjaga energi dan daya tahan tubuh. Cita rasa gurih dari kaldu berpadu sempurna dengan aroma rempah seperti bawang putih, jintan, dan daun salam, menciptakan kelezatan yang menenangkan di setiap suapan.
Selain bergizi, sup lentil juga tergolong mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah. Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel, seledri, atau bayam untuk menambah tekstur dan kandungan gizinya. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam, terutama bagi keluarga yang ingin menerapkan pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa.
Disajikan hangat dengan roti gandum atau nasi merah, sup lentil ini menjadi pilihan sempurna untuk seluruh anggota keluarga. Rasanya yang lembut dan menenangkan membuatnya disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Selain itu, sup ini dapat disimpan dan dihangatkan kembali tanpa kehilangan cita rasa, menjadikannya hidangan praktis dan bergizi sepanjang hari.
What's On Fimela
powered by
Bahan-Bahan Sup Lentil
Sayuran segar seperti seledri, wortel, dan bawang bombay menjadi bahan wajib dalam membuat sup lentil yang lezat. Daun salam, oregano kering, dan kemangi memberikan aroma harum dan cita rasa yang mendalam pada sup. Tomat cincang dan cuka menciptakan rasa asam yang menyegarkan dan menyeimbangkan kelezatan sup.
Lentil kering adalah bintang utama dalam resep ini karena mampu menyerap semua rasa kaya dan berlapis dari bumbu-bumbu dalam panci, menghasilkan setiap suapan yang sangat nikmat.
Cara Membuat Sup Lentil
Kamu tidak boleh melewatkan resep sup ramah keluarga ini yang penuh dengan cita rasa mantap. Mulailah dengan menumis sayuran cincang menggunakan minyak zaitun dengan api sedang, kemudian tambahkan bumbu aromatik.
Selanjutnya, masukkan lentil, tomat, dan air ke dalam panci. Kecilkan api dan biarkan campuran mendidih perlahan hingga lentil menjadi empuk sempurna.
Terakhir, tambahkan bayam dan biarkan sayuran hijau ini layu secara perlahan, lalu cicipi kembali dan tambahkan bumbu jika diperlukan sebelum disajikan.
Cara Menyimpan Sup Lentil
Simpan sisa sup lentil dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas hingga lima hari. Pastikan sup sudah dalam suhu ruangan terlebih dahulu sebelum disimpan agar tidak merusak kualitas makanan.
Ketika ingin menyantapnya kembali, panaskan sup di atas kompor atau menggunakan microwave untuk hasil terbaik. Sup lentil yang disimpan dengan baik akan tetap mempertahankan kelezatan dan nutrisinya.
Sup lentil adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan kepada seluruh anggota keluarga karena kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang luar biasa. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menyajikan sup hangat yang mengenyangkan dan menyehatkan.
Resep ini juga sangat praktis karena bisa disimpan dalam kulkas untuk beberapa hari, sehingga kamu bisa menikmatinya kapan saja tanpa perlu memasak ulang dari awal. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan sup lentil buatan sendiri!