Fimela.com, Jakarta - Cincau hijau, minuman tradisional yang menyegarkan, berasal dari ekstrak daun tanaman seperti Cyclea barbata Miers dan Premna serratifolia Linn. Selain rasanya yang nikmat, cincau hijau memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Apa saja manfaat cincau hijau yang bisa kamu dapatkan?
Minuman ini kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam setiap 100 gram cincau hijau, terdapat banyak nutrisi penting yang mendukung kesehatan. Mari kita eksplorasi lebih dalam mengenai manfaat cincau hijau untuk kesehatan.
Berikut adalah lima manfaat utama dari cincau hijau yang patut kamu ketahui.
Kaya Nutrisi
Cincau hijau mengandung berbagai nutrisi penting seperti:
- Protein
- Serat
- Karbohidrat
- Kalsium
- Zat besi
- Fosfor
- Vitamin A
Dalam 100 gram cincau hijau, terdapat sekitar 122 kkal kalori, 6 gram protein, 1 gram lemak, 26 gram karbohidrat, 100 mg kalsium, 100 mg fosfor, 3,3 mg zat besi, dan 107,5 SI vitamin A. Nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sumber Antioksidan
Cincau hijau kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan klorofil. Senyawa ini berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan mengonsumsi cincau hijau, kamu dapat memperlambat proses penuaan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Cincau hijau merupakan sumber serat yang baik, yang esensial untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, kandungan flavonoid dalam cincau hijau juga berpotensi meningkatkan kesehatan usus dan meredakan gejala maag akibat tukak lambung.
Menstabilkan Kadar Gula Darah
Bagi kamu yang memiliki masalah dengan kadar gula darah, cincau hijau bisa menjadi pilihan yang baik. Kandungan bisbenzylisoquinoline dan klorofil dalam cincau hijau berperan dalam mengontrol kadar gula darah tinggi. Serat dalam cincau hijau juga membantu menstabilkan kadar gula darah, menjadikannya bermanfaat bagi penderita diabetes.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Cincau hijau dikenal dapat meningkatkan imunitas tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun cincau hijau memiliki potensi sebagai imunomodulator dan antioksidan alami. Dengan meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh, kamu dapat lebih terlindungi dari berbagai penyakit.
Sahabat Fimela, semoga informasi ini bermanfaat.