Fimela.com, Jakarta - Sahabat Fimela, seringkali kita mengabaikan pola hidup sehat selama menjalankan aktivitas sehari-hari. Apabila kebiasaan tersebut dibiarkan secara terus-menerus, hal itu akan berdampak negatif pada kesehatan. Bahkan, tubuh kita bisa rentan terkena berbagai risiko penyakit. Untuk meminimalisir risiko penyakit, pola hidup sehat dapat kita terapkan dengan mengonsumsi makanan yang tinggi dengan kandungan antioksidan.
Apa itu makanan yang kaya dengan antioksidan? Dilansir dari wp.nyu.edu, antioksidan memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan, kita dapat membantu mendetoksifikasi tubuh, memperbaiki sel-sel yang rusak, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, menerapkan pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan dapat mengurangi risiko terkena penyakit tertentu.
Makanan yang kaya akan antioksidan biasanya mengandung berbagai vitamin yang dapat menjaga daya tahan tubuh. Lalu, apa saja jenis makanan yang mengandung antioksidan? Berikut berbagai jenis makanan yang dapat Sahabat Fimela coba untuk menjaga daya tahan tubuh.
Jenis-Jenis Makanan yang Kaya Antioksidan
Dilansir dari webmd.com, terdapat banyak zat baik bagi tubuh pada beberapa jenis makanan yang kaya dengan antioksidan. Berikut jenis-jenis makanan yang tinggi dengan kandungan antioksidan.
1. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam memiliki sumber antioksidan vitamin C dan karotenoid yang baik. Selain itu, sayuran ini juga merupakan sumber vitamin K yang biasanya tidak dianggap sebagai antioksidan, tetapi tetap memiliki beberapa fungsi yang sama. Di sisi lain, lemak sehat pada sayuran berdaun hijau dapat membantu tubuh menyerap vitamin K. Jadi, sebaiknya kita mengonsumsi sayuran berdaun hijau dengan rutin untuk menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan kesehatan.
2. Kacang-kacangan
Tidak hanya sayuran hijau, kacang-kacangan atau biji-bijian juga mempunyai kanduangn antioksidan yang tinggi. Biji-bijian merupakan sumber lemak sehat dan vitamin E yang baik bagi tubuh. Oleh sebab itu, Sahabat Fimela bisa mengonsumsi kacang-kacangan sebagai camilan sehat. Dengan mencampurnya ke dalam salad atau tumisan dapat membantu kita untuk menikmati hidangan sehat dari kandungan yang dimiliki oleh kacang-kacangan.
3. Buah-buahan
Buah-buahan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Semakin berwarna, buah tersebut semakin banyak manfaat kesehatannya. Selain itu, buah yang berwarna merah dan kuning cenderung lebih tinggi vitamin A dan C. Oleh karena itu, sebaiknya Sahabat Fimela dapat mengonsumsi setidaknya lima porsi buah setiap hari. Di sisi lain, buah beri juga mengandung vitamin antioksidan A, C, dan E. Selain itu, buah beri merupakan sumber mineral yang baik dan kaya akan senyawa antioksidan.
4. Telur
Telur kaya akan antioksidan dan mengandung banyak vitamin A, E, dan K. Bahkan, sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi dua butir telur per hari dapat menyediakan sekitar 10%-30% vitamin yang dibutuhkan tubuh. Sementara itu, telur juga dapat disajikan dengan berbagai hidangan, seperti dengan cara diorak-arik, direbus, dikukus, dan dicampur ke dalam salad atau tumisan.
5. Ikan salmon
Salmon adalah salah satu dari sedikit makanan yang mengandung antioksidan. Selain itu, salmon juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik sehingga dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung. Bahkan, para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya dua porsi ikan berlemak seperti salmon setiap minggunya.
6. Teh hitam dan teh hijau
Baik teh hijau maupun teh hitam mengandung senyawa antioksidan yang tinggi. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa teh hijau memiliki lebih banyak senyawa bermanfaat ini daripada teh hitam. Selain itu, teh hijau juga mengandung vitamin C dan E. Namun, sama halnya dengan kopi, teh hijau dan teh hitam mengandung kafein, jadi Sahabat Fimela harus mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan.
Sahabat Fimela, menjaga pola hidup sehat sangat penting untuk menghindari berbagai risiko penyakit, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan. Antioksidan berperan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan. Berbagai jenis makanan seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, buah-buahan, rempah-rempah, telur, ikan salmon hingga teh dapat menjadi pilihan asupan sehari-hari yang bermanfaat. Dengan mengonsumsi makanan tersebut secara seimbang dan rutin, tubuh akan lebih terlindungi dan kesehatan pun tetap terjaga dalam jangka panjang.