Tips Sehat:Jenis-jenis Lemak yang Layak Dikonsumsi dan Dihindari

Moms, sadarkah Anda dari sekian banyak makanan yang Anda dan sekeluarga konsumsi mengandung bermacam-macam lemak, baik yang memang layak dikonsumsi maupun yang patut dihindari. Ingin tahu? Yuk, simak kutipan dari wellnessmama.com berikut.

- Lemak Jenuh
Lemak jenis ini adalah lemak yang layak dikonsumsi. Namun, tahukan Anda bahwa lemak ini banyak terdapat di dapur Anda, yakni pada makanan berupa daging, kelapa, dan alpukat. Lemak jenuh penting untuk penyerapan vitamin-vitamin tertentu, kalsium, fungsi imun, dan struktur sel membran. Namun, konsumsi yang terlalu banyak juga tidak baik. Segera konsultasikan dengan dokter tentang porsi yang pas.

- Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak jenis ini merupakan yang banyak disarankan oleh ahli medis dan nutrisi. Lemak tak jenuh banyak ditemukan di minyak zaitun, bunga matahari, wijen, rami, kelapa, dan lain sebagainya. Namun, minyak yang mengandung lemak tak jenuh ini juga tidak boleh dipanaskan pada temperature yang tinggi karena akan rusak.

- Asam Lemak Tak Jenuh Ganda
Banyak ditemukan pada kedelai, padi, jagung, dan kacang. Sebenarnya kandungan pada makanan-makanan tersebut mampu berubah menjadi radikal bebas saat dipanaskan, padahal makanan tersebut yang paling sering kita panaskan. Iya kan? Segera diskusikan dengan dokter, ya?

- Omega
Omega 3 banyak terdapat pada ikan, kacang, dan jenis-jenis algae, sedangkan omega 6 banyak ditemukan pada padi, jagung, serta hewan yang memakannya. Nah, omega ini harus dikonsumsi secara seimbang agar dapat bermanfaat bagi tubuh.

- Lemak Trans
Lemak ini sering dikenal sebagai lemak jahat karena tim medis tidak menyarankan lemak ini pada jumlah berapapun. Lemak ini menjadi jahat karena ia mampu diserap oleh sel lantas mengobrak-abrik isinya. Segera cek dapur Anda dan bereskan lemak ini, ya.

Kamilah