Nila, Bagian Penting Dari Ekspor Perikanan Indonesia (Part 1)

Dear Ladies, pasti semua sudah tahu kan bagaimana rasa ikan nila? Ya, ikan ini menjadi favorit banyak orang lantaran dagingnya yang tebal dan rasanya yang gurih. Terlebih kalau ikan nila ini digoreng atau dibakar, hmm.. yummy.

Tetapi tahukah Ladies, ternyata ikan nila ini bukan sekedar bahan pangan yang menunjang kehidupan rakyat Indonesia. Tetapi ternyata, ikan yang satu ini juga menjadi salah satu andalan ekspor perikanan ke luar negeri.

Ikan nila di Indonesia memang lebih banyak dikenal dalam bentuk ikan segar. Tetapi untuk komoditas ekspor, ikan yang satu ini lebih banyak dikirim dalam bentuk fillet, alias daging tanpa ikan.

Dilansir dari trobos.com, pangsa pasar ikan nila yang paling besar adalah Singapura, Eropa, Amerika Serikat, Jepang, Tiongkok dan beberapa negara lainnya. Jumlah ikan nila yang mereka kirim pun tidak tanggung –tanggung.

Setiap tahunnya, Indonesia mengirim ratusan ribu ton ikan nila ke luar negeri, yang sebagian besar di antaranya dikirim dari tambak ikan nila di Sumatera Utara. Dan bukan hanya sudah menghasilkan ikan nila dalam jumlah besar, Sumatera Utara juga sudah memegang sertifikat bahwa produk mereka sudah standar budidaya.

Wah, ternyata ikan nila cukup baik ya penjualannya. Tidak hanya pasar luar negeri yang bagus, pasar dalam negeri juga ternyata tidak kalah bagus loh Ladies.

Oleh: Rana Arinda