Tips Mengolah Kepiting Agar Rasanya Lezat (Part 10)

Masak kepiting? Ah malas, susah sih!

Kebanyakan para Moms akan memberikan jawaban yang sama saat ditantang untuk masak kepiting. Padahal, memasak sendiri harganya jauh lebih murah daripada membelinya dalam bentuk matang loh.

Selain itu, memasaknya sendiri akan menjaga bahan apa saja yang dipakai. Selain lebih sehat, rasanya pun akan disesuaikan dengan selera seluruh anggota keluarga.

Mengapa harus takut saat memasak kepiting? Dengan beberapa tips yang sudah kita bahas sebelumnya, memasak kepiting sudah jadi lebih mudah kan Moms?

Meski demikian, memang masih ada beberapa tips lain saat mengolah kepiting. Seperti yang dilansir dari royco.co.id berikut ini.

Salah satu cara mengolah kepiting yang baik adalah dengan merebusnya dalam air selama kurang lebih 15 menit. Nah, setelah kepiting masak, langsung masukkan ke dalam baskom berisi air es. Cara ini ternyata akan memudahkan Moms untuk melepaskan daging kepiting dari cangkangnya.

Setelah semuanya selesai, kini Moms tinggal memilih, mau dimasak dengan cara apa si kepiting ini. Ada berbagai resep yang bisa digunakan untuk memasak kepiting. Apakah suka dengan saus lada hitam? Atau kepitingnya dibakar? Atau bisa juga dimasak sebagai sup. Hmm, membayangkannya saja sudah menggugah selera.

Oleh: Rana Arinda