Hindari Konsumsi Ikan Laut Berikut yang Mengandung Merkuri

Merkuri memang masih menjadi ancaman bagi kesehatan umat manusia. Apalagi merkuri juga dapat mencemari ikan laut yang menjadi favorit banyak orang. Padahal ikan laut kaya akan kandungan gizi yang penting bagi kesehatan tubuh Anda seperti asam lemak omega 3, vitamin, mineral, dan protein.

Ladies wajib mengetahui ikan laut apa saja yang termasuk ke dalam kadar tinggi pencemaran merkuri. Terutama bagi Anda yang sedang hamil dan menyusui serta Anda yang memiliki anak kecil sebaiknya mengetahui ikan laut yang tercemar merkuri karena sangat rentan terhadap merkuri.

Seperti yang dilangsir dari situs nrdc.org, ikan bluefish, ikan grouper, ikan makarel, ikan sea bass, ikan tuna jenis albacore, dan ikan tuna jenis yellowfin harus dikurangi konsumsinya menjadi tiga kali dalam satu bulan atau kurang. Ikan laut tersebut mengandung merkuri sekitar 0,3 – 0,49 ppm.

Sedangkan ikan king makarel, ikan marlin, ikan orange roughy, ikan hiu, ikan cucut, ikan tilefish, dan ikan tuna jenis ahi dan bigeye adalah ikan yang harus Anda hindari untuk dikonsumsi. Ikan laut tersebut tercemar merkuri dalam kadar yang sangat tinggi yakni lebih dari 0,5 ppm.

Apalagi ikan hiu, ikan cucut, ikan marlin, ikan orange roughy, ikan tuna ahi dan bigeye adalah ikan yang keberadaannya terancam. Jadi, selain kadar merkuri yang tinggi, alasan untuk tidak mengonsumsi ikan tersebut adalah karena untuk melindungi ikan-ikan tersebut.

Oleh:Lies Nureni