Resep Tahu Goreng Bumbu Bawang Ketumbar Sederhana

Fimela.com, Jakarta Tahu merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Salah satu masakan paling mudah dibuat dengan bahan utama tahu sendiri adalah tahu goreng. Meski sangat mudah membuatnya dan sederhana, masakan ini favorit banyak orang.

Bicara mengenai tahu goreng, kali ini Fimela punya resep tahu goreng bumbu bawang ketumbar sederhana tapi enaknya juara. Simak baik-baik ya.

Bahan

• 1 kotak tahu (potong sesuai selera)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu yakni garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Jika sudah halus, beri sedikit air.
2. Potong tahu sesuai selera kemudian masukkan ke dalam bumbu.
3. Aduk rata tahu dengan bumbu, diamkan kira-kira selama 30 sampai 60 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mengembang dan berwarna cokelat keemasan.
5. Angkat tahu yang sudah matang, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.