Resep Mudah Dan Murah Membuat Tortilla Di Rumah

Ladies, jika Anda suka sekali dengan makanan Spanyol, Anda pasti mengenal roti tipis bernama tortilla. Banyak sekali saat ini restoran-restoran yang menyajikan makanan dengan bungkus tortilla bahkan Anda juga bisa menemukan menu wrapped tortilla di restoran francise. Biasanya di toko bahan makanan juga ada tortilla siap makan atau siap olah dalam suatu kemasan plastik, namun harganya cukup mahal. Nah, daripada membeli, lebih enak buat sendiri di rumah kan? Lagi pula bahannya tidak susah dan sangat mudah dibuat. Ini dia resepnya dari tasteofhome.com.

Bahan:

• 3 mangkuk kecil tepung terigu (banyaknya tepung bisa ditakar sesuai tortilla yang ingin dibuat, untuk resep ini bisa hingga 16 porsi)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking powder
• 4 sendok makan minyak sayur
• 1 mangkuk ( sekitar 200 ml) air hangat

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, garam dan baking soda di sebuah wadah.
2. Tambahkan minyak sayur dan air dengan mixer (jika tidak ada mixer, bisa dengan pengocok biasa).
3. Setelah adonan tercampur rata, diamkan hingga 10 menit.
4. Buat hingga menjadi 16 bagian, dan ratakan dengan menggunakan roll agar tipis.
5. Siapkan penggorengan datar yang sudah dioles mentega atau minyak goreng.
6. Goreng tortilla sambil ditekan-tekan. Bolak balik hingga matang.
7. Siap hidangkan hangat.

Nah, sekarang tidak perlu membeli di supermarket lagi kan? Lebih hemat buat sendiri.