Kue yang satu ini bisa jadi pilihan kue ringan sebagai camilan di sore hari. Pastel tutup juga pas banget disajikan sebagai sajian arisan bersama sahabat tercinta. Nah, kali ini ada resep pastel tutup yang bisa kamu coba meskipun tak ada oven di rumah.Bahan:

500 gram kentang
1 butir telur
3 sdm susu bubuk
2 batang sosis
100 gram wortel
100 gram buncis
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
margarin secukupnya
gula, garam, lada secukupnya
keju untuk taburan

Artikel menarik lainnya.

Cara Membuat:

Kukus kentang sampai matang.
Tumbuk kentang hingga halus, campurkan 1 butir telur, susu bubuk, garam dan lada secukupnya.
potong-potong wortel, sosis, buncis, dan bawang bombay.
Tumis bawang merah, bawang putih, sosis, wortel, buncis dan bawang bombay, tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.
Siapkan alumunium foil dan olesi dengan mentega.
Isi cetakan dengan kentang dan tambahkan tumisan sayur dan sosis. Tutup dengan adonan kentang.
Taburi parutan keju di atas adonan.
Panggang dengan api kecil selama 30 menit.
Pastel tutup tanpa oven siap disajikan.

Sangat mudah bukan? Cara ini bisa kamu coba jika tak ada oven di rumahmu Ladies. Selamat mencoba ya.

(vem/ivy)

TERKAIT: 8 Tips Bikin Kue Kering untuk Jualan agar Awet dan Tidak Mudah Rusak, Bisa Dicoba