Resep Cara Membuat Baceman Bawang, Bumbu Dasar untuk Aneka Tumisan

Pernah dengar baceman bawang? Ini bukan bawang yang dibumbu bacem, ya ladies. Melainkan bawang putih yang difermentasi. Biasanya digunakan untuk bumbu dasar berbagai jenis tumisan agar rasanya makin sedap. Untuk membuatnya cukup mudah, seperti resep dari suta berikut ini.Bahan-Bahan100 gram bawang putih1 butir kemiri500 ml minyak goreng stoples kaca untuk menyimpan bacemanCara Membuat1. Cuci bersih stoples dan rebus selama 5 menit.2. Cuci bersih bawang putih, tiriskan sampai kering.3. Uleg kasar bawang putih, sisihkan.4. Haluskan kemiri dan campur dengan bawang putih yang sudah diulek kasar.5. Masukkan dalam stoples yang sudah diberi minyak. Tutup rapat.Baceman ini bisa digunakan dua malam setelah pembuatan. Dalam penggunaannya bisa tinggal tambahkan secukupnya pada menu nasi goreng atau aneka tumisan yang kamu buat.Selamat mencoba, ladies!

• Resep Sambal Terasi Mentah, Cocok Buat Aneka Lalapan
• Resep Tempe Penyet Sambal Terasi Kemangi Pedas Nikmat
• Resep Sambal Pedas Pindang Sederhana dan Nikmat
• Resep Ayam Geprak Sambal Bawang Pedasnya Nampol
• Resep Cara Membuat Sambal Matah Pedas Menggugah Selera

(vem/nda)