Resep Kulit Pancake Durian Super Tipis

Ladies, makanan yang satu ini memang jadi salah satu kesukaan penggemar durian. Nah, kamu bisa kok membuat sendiri pancake durian di rumah. Resepnya sangat mudah dan pastinya super lezat.

Bahan:

• 125 gram tepung terigu
• 20 gram tepung maizena
• 1 butir telur
• 50 gram susu bubuk putih, cairkan dengan 300 ml air
• 3 sdm margarin cair
• 1,5 sdm gula halus
• pewarna makanan sesuai selera
• garam sejumput

Cara Membuat:

1. Ayak semua bahan kering.
2. Masukkan telur dan susu pelan-pelan sambil diaduk rata.
3. Pastikan adonan tidak menggumpal.
4. Saring adonan.
5. Tambahkan 3 sdm mentega cair dan aduk sampai adonan licin.
6. Tuangkan adonan pada teflon yang sudah dipanaskan.
7. Masak sampai matang.

Isi kulit dengan whipped cream dan daging durian. Simpan dalam freezer sampai beku. Pancake siap disajikan.