5 Resep Donat tanpa Kentang yang Cocok untuk Teman Ngopi

Ingin membuat donat empuk dan mengembang tanpa menggunakan kentang? Tentu bisa. Ada banyak resep sederhana yang bisa dicoba, seperti lima resep donat tanpa kentang pilihan Fimela berikut ini. Para pemula atau yang baru belajar membuat donat pun bisa langsung mencobanya. Selengkapnya, langsung saja simak di sini uraiannya. [bacajuga:Baca Juga](4417358 4438532 4417282) 1. Resep Donat tanpa Kentang dan Telur Bahan: 250 gr tepung terigu 150 ml air hangat 2 sdm gula pasir 2 sdm mentega/margarin 1 sdm ovalet/SP 1/2 sdm ragi instan Cara Membuat Larutkan gula dengan air hangat. Tambahkan gula pasir 2 sdm dan 1/2 sdm ragi instan. Aduk rata, tutup dan diamkan 10 menit. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tuang air ragi dan campur uleni hingga kalis kurang lebih 5 menit. Tambahkan ovalet/SP, uleni lagi hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis. Jika terlalu basah, tabur sedikit tepung. Bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan 1 jam hingga mengembang. Kempeskan adonan lalu bulatan-bulatan kecil. Diamkan lagi kurang lebih 10 menit. Panaskan minyak, goreng dengan minyak panas api kecil hingga kecoklatan. Balik sekali setelah benar-benar kecokelatan satu sisinya agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat, tiriskan. Donat sederhana siap sajikan dengan gula bubuk. 2. Resep Donat MalasBahan-Bahan 190 gram yogurt tawar (plain yoghurt) 140 gram tepung terigu 1 1/2 sdt baking powder Cara Membuat 1. Campur yogurt, terigu, dan baking powder. Aduk rata. Adonan cukup dicampur sampai rata tanpa diuleni. 2. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang digunting ujungnya. 3. Panaskan minyak di wajan. 4. Tekan adonan dari plastik segitiga lalu guntung adonan ke dalam penggorengan. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. Karena adonat donat tidak manis, maka bisa taburi dengan gula halus terlebih dahulu sebelum menikmatinya. Selamat mencoba!3. Resep Donat KepangBahan-Bahan 250 gram tepung terigu, diayak 2 sdm gula pasir 1 sdm ragi instan 1/2 sdt garam 1 sdt vanili 35 gram unsalted butter 180 ml susu cair Bahan Taburan gula halus secukupnya Cara Membuat 1. Campur susu, gula, garam, dan ragi. Aduk selama 5 menit. 2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. 3. Masukkan unsalted butter. Uleni adonan hingga kalis. 4. Taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. 5. Uleni adonan sebentar hingga permukaannya halus. Bagi jadi 8 bagian. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 15 menit. 6. Giling adonan memanjang, lalu untir dan bentuk kepang. Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 15 menit. 7. Panaskan minyak. 8. Goreng donat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan donat dengan taburan gula halus. Selamat mencoba!4. Resep Donat Bomboloni tanpa KentangBahan-Bahan 250 gram tepung terigu protein tinggi 125 ml air mineral 1 sdm ragi instan 30 ml kental manis 2 sdm margarin 3 sdm gula pasir selai stroberi untuk isian gula halus untuk taburan Cara Membuat 1. Campur tepung terigu, air, ragi, margarin, gula, dan kental manis. Uleni dengan mixer sampai kalis. Tanda adonan kalis saat adonan dilebarkan bisa sangat tipis. 2. Diamkan adonan selama satu jam sampai mengembang. 3. Bagi adonan per 25 gram. Istirahatkan selama 20 menit. 4. Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan donat. Beri isian selai stroberi dan taburi dengan gula halus.5. Resep Donat TapeBahan-Bahan 250 gram tape singkong, dilumatkan 500 gram tepung terigu 11 gram fermipan 100 gram gula pasir 50 gram susu bubuk 100 gram margarin 4 butir telur air es secukupnya Cara Membuat 1. Kocok telur, gula, dan fermipan. 2. Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikti sambil terus diaduk. 3. Masukkan tape, uleni sampai tercampura rata. 4. Masukkan margarin dan tuang air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis. 5. Diamkan adonan sampai mengembang. 6. Bentuk adonan, lalu goreng. 7. Donat bisa ditaburi gula halus atau cokelat meses sesuai selera. Selamat mencoba!#ElevateWomen