Resep Roti Tawar Gandum Kukus

Fimela.com, Jakarta Ternyata kita juga bisa membuat roti tawar sendiri di rumah, lho. Dengan resep roti tawar gandum kukus berikut ini, kamu bisa bikin roti tawar gandum yang empuk dan tahan lama. Jadi, kalau mau sarapan, gampang banget karena kamu bisa bikin stoknya sendiri di rumah.

Rasanya juga tak kalah, lho, dengan roti gandum atau roti tawar yang dijual di toko-toko. Mau tahu cara membuatnya? Ini dia resep roti tawar gandum kukus.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung gandum utuh
• 250 gr terigu
• 250 ml air
• 1 butir telur
• 7 gr ragi
• 80 ml minyak
• 60 ml madu
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam

• Panaskan kukusan dengan api sedang sampai panasnya stabil.
• Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam dan tutup dengan plastik.
• Oles loyang dengan margain.
• Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Uleni sebentar.
• Bentuk lonjong adonan mengikuti panjang loyangnya.
• Letakkan adonan di loyang. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.
• Setelah mengembang, kukus adonan selama 40 menit.
• Setelah matang, biarkan dingin dan potong sesuai selera.

Demikianlah resep cara membuat roti gandum kukus. Selamat mencoba!

#ElevateWomen