5 Resep Brokoli yang Tidak Langu untuk Teman Sarapan

Brokoli bisa diolah jadi lauk atau masakan yang pas dinikmati untuk teman sarapan. Bahkan dengan resep sederhana, kita bisa membuat olahan brokoli yang enak dan tidak langu. Seperti lima resep pilihan Fimela berikut ini. Ada brokoli goreng tepung hingga sup brokoli sedap yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya berikut ini. [bacajuga:Baca Juga](4584188 4430923 4281777) 1. Resep Brokoli Goreng Tepung Bahan-Bahan 2 ikat brokoli 4 siung bawang putih, dihaluskan dengan 1/2 sdt garam 1 butir telur ayam Bahan Adonan 5 sdm tepung terigu 3 sdm tepung beras 1/2 sdt lada Cara Membuat 1. Rebus brokoli dengan bawang putih halus. Angkat dan tiriskan. 2. Campur tepung terigu, tepung beras, dan lada di satu wadah. 3. Kocok lepas telur di wadah terpisah. 4. Gulingkan brokoli di adonan tepung, celupkan ke telur, baluri lagi dengan adonan tepung. 5. Goreng brokoli hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Brokoli goreng ini juga cocok dinikmati dengan saus sambal atau saus mayonaise. Selamat mencoba! 2. Resep Tumis Ayam Brokoli Saus TiramBahan: 250 gr daging ayam 150 gr brokoli 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 sdm saus tiram ½ sdt lada 1 sdt kaldu ayam Garam Gula Cara Membuat Cuci bersih daging ayam dan potong dadu. Cuci bersih brokoli dan potong sesuai selera. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam hingga berbubah warna putih. Masukkan brokoli dan 250 ml air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saus tiram, kaldu ayam dan lada. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak kembali hingga mengental. Tumis ayam brokoli saus tiram siap disajikan. 3. Resep Brokoli Kuah BeningBahan: 1 bagian brokoli ukuran sedang 1 buah kentang (potong dadu) 1 buah wortel (potong dadu) 1 dada ayam (rebus dan potong dadu) 5 butir bakso (potong sesuai selera) Bumbu: 4 siung bawang putih (haluskan) Lada secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya 600 ml air Cara Membuat Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Hingga mengeluarkan aroma harum. Lalu matikan kompor. Rebus air bersama dengan bawang putih yang telah di tumis. Tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, ayam, dan bumbu lainnya ke dalam kuah. Aduk-aduk, tunggu hingga sayur menjadi empuk. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Beri taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa. 4. Resep Bakwan BrokoliBahan-Bahan 1 buah brokoli, direbus 1 buah jagung manis, direbus lalu dipipil 1 butir telur ayam 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam kacang polong dan irisan wortel secukupnya Cara Membuat Brokoli rebus ditumbuk kasar. Campur semua bahan. Aduk rata. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan sedikit, goreng sampai kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis. Angkat lalu tiriskan. 5. Resep Brokoli PanggangBahan-Bahan 200 gram kuntum brokoli 50 gram kuntum kembang kol 75 gram keju chedar parut 1/2 butir bawang bombay, diiris 1 siung bawang putih, dihaluskan 1 butir telur ayam, dikocok lepas 100 gram tepung panir garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya saus sambal, saus keju, atau saus tomat sesuai selera Cara Membuat Didihkan air, rebus brokoli dan kembang kol selama 1 menit. Tiriskan. Campurkan keju, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Celupkan brokoli dan kembang kol ke dalam adonan telur. Lalu baluri dengan tepung panir. Taruh brokoli dan kembang kol yang sudah dibalut di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Panaskan oven, kemudian panggang brokoli dan kembang kol sampai kecokelatan. Selamat mencoba!#ElevateWomen