Resep Tumis Ayam Brokoli Saus Tiram

Fimela.com, Jakarta Ayam dan sayur brokoli bisa diolah menjadi tumisan dengan bumbu teriyaki yang enak sekali. Yuk, cobain resep membuat tumis ayam brokoli saus tiram berikut ini.

Bahan:

• 250 gr daging ayam
• 150 gr brokoli
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 sdm saus tiram
• ½ sdt lada
• 1 sdt kaldu ayam
• Garam
• Gula

1. Cuci bersih daging ayam dan potong dadu.
2. Cuci bersih brokoli dan potong sesuai selera.
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum.
5. Masukkan potongan daging ayam hingga berbubah warna putih.
6. Masukkan brokoli dan 250 ml air.
7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saus tiram, kaldu ayam dan lada. Masak hingga mendidih.
8. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak kembali hingga mengental.
9. Tumis ayam brokoli saus tiram siap disajikan.

Selamat memasak dan semoga suka!

#ElevateWomen