Resep Bubur Pacar Cina Sederhana

1. Cuci bersih pacar cina, rendam selama 3o menit dengan air.
2. Rebus air secukupnya, masukkan pacar cina dan masak hingga empuk matang.
3. Masukkan 1 sdm gula pasir, aduk rata. Angkat.
4. Rebus santan, masukkan daun pandan yang sudah diremas dan diikat simpul. Masukkan sisa gula dan sedikit garam untuk memberikan sedikir rasa gurih.
5. Aduk terus hingga panas, tapi tidak sampai mendidih berlebihan. Angkat.
6. Sajikan pacar cina di dalam mangkuk, tuang dengan santan secukupnya.

Jika suka disajikan dalam keadaan dingin, tambahkan es secukupnya.

#ElevateWoman with Fimela