Sukses

Food

Resep Onde-Onde Tanpa Kentang

Fimela.com, Jakarta Salah satu jajanan pasar yang banyak digemari ialah onde-onde. Onde-onde berbnetuk bulat, ditaburi wijen dengan isian kacang hijau. Onde-onde memiliki cita rasa manis dan gurih dan pas untuk camilan sambil bersantai minum teh. Onde-onde bisa dengan mudah kita jumpai di pasar tradisional atau di pinggir jalan.

Buat kamu kamu yang mau tahu cara membuat onde-onde, ini dia resepnya!

Bahan Isi:

  • 200 gr kacang hijau
  • Gula pasir
  • Garam
  • Tepung terigu

Bahan Kulit:

  • 250 gr tepung ketan
  • 14 gr tepung beras
  • 7 gr tepung sagu
  • 3 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • 1 sdt baking powder
  • Air hangat
  • Wijen

Cara Membuat:

  • Buat isian, masak kacanh hijau setelah matang tambahkan gula dan garam. Masak hingga airnya mengering lalu bulat-bulatkan.
  • campur semua bahan kuliT, kecuali wijen dan air.
  • Tuang airnya sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
  • Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan kacang hijau dan bulatkan. Lalu gulingkan di wijen.
  • Goreng hingga matang.
  • Sajikan.

Demikianlah resep cara membuat onde-onde tanpa kentang. Selamat mencoba!

#ElevateWomen

What's On Fimela
Loading