Fimela.com, Jakarta Yuk, coba bikin brownies kopi yang simple, murah meriah tapi rasanya luar biasa. Kamu bisa banget, lho bikin brownies dengan bahan-bahan seadanya tapi enak dan hasilnya jadi banyak banget skeitar 24 buah. Brownies kopi ini bisa banget kamu bikin untuk acara keluarga atau ide jualan.

Langsung saja, ini dia resep brownies kopi ekonomis.

Bahan A:

200 gr terigu
200 gr gula pasir
40 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam

Bahan B:

1 bungkus kopi instant
300 ml air hangat

Bahan C:

150 ml minyak goreng
1 butir telur

Cara Membuat:

Campur bahan A, aduk rata.
Campur bahan B, aduk hingga kopi instant larut.
Campur bahan C, aduk dengan whisk hingga tercampur rata.
Tuang adonan B ke dalam adonan A, secara bertahap, aduk agar tidak ada gumpalan.
Selanjutnya tambahkan adonan C, aduk hingga benar-benar rata. Pastikan tidak ada endapan minyak.
Panaskan kukusan hingga beruap, lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke atas brownies. Dan olesi cetakan dengan minyak goreng.
Tuang adonan ke dalam cetakan setinggi ¾. Kukus selama 15 menit.
Keluarkan brownies dari cetakan. Brownies kopi siap dinikmati.

Gunakan cetakan dengan bentuk sederhana, seperti cetakan talam, karena brownies rawan lengket jika menggunakan cetakan dengan bentuk rumit. Selamat mencoba!

#ElevateWomen