5 Resep Kreasi Pisang Cokelat yang Enak dan Cocok untuk Ide Jualan

Bahan:

• 10 buah pisang molen, belah 2
• 1 bungkus tepung adabi pisang goreng
• 1 sachet susu kental manis cokelat
• Keju cheddar
• Meses
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah:

• Buat adonan dari tepung pisang goreng dan air secukupnya, buat sampai mengental dan tidak menggumpal.
• Panaskan minyak goreng.
• Masukkan pisang molen ke adonan pisang goreng, lalu goreng satu persatu.
• Masak hingga matang lalu angkat.

Bahan:

• Kulit lumpia
• Pisang secukupnya, belah menjadi dua bagian
• Cokelat meses secukupnya
• Larutan tepung terigu untuk perekat

Langkah:

• Ambil selembar kulit lumpia.
• Letakkan 1 potong pisang, tambahkan cokelat meses secukupnya
• Olesi tepi kulit lumpia dengan perekat.
• Bungkus seperti amplop.
• Goreng hingga kecokelatan.
• Tata gorengan pisang crispy di piring saji, lalu tuangkan susu kental manis, taburkan meses dan parutan keju di atasnya.

Bahan:

• 5 buah pisang kepok
• 20 kulit lumpia
• 100 gr dark cooking chocolate, iris tipis
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm tepung terigu

Langkah:

• Buat bahan perekat, campur tepung terigu dengan sedikit air aduk sampai konsistensi kental.
• Potong pisang menjadi 4 bagian.
• Ambil 1 kulit lumpia, olesi pinggiran kulit lumpia dengan perekat.
• Letakkan pisang di sepertiga bagian bawah kulit lumpia, beri 1 sdt dcc iris atau meses, kemudian beri sdt gula pasir.
• Gulung perlahan ke atas sambil ditekan supaya kencang dan rapi. Tekan bagian ujungnya untuk merekatkan supaya tidak bocor.
• Goreng di minyak yang panas, gunakan api sedang.
• Siap disajikan.

Bahan A:

• 100 gr margarin
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula pasir

Bahan B:

• 120 gr tepung terigu
• 120 gr tepung tapioka
• 120 gr tepung beras
• Jadikan satu

Bahan Lain:

• Pisang kepok
• Wijen

Cara Membuat:

• Campurkan semua bahan A, lalu aduk rata dengan sendok.
• Campur bahan A dan bahan B, aduk rata sampai menjadi butiran halus.
• Tambahkan air secukupnya.
• Aduk sampai rata, lalu tambahkan wijen.
• 5Celupkan pisang kepok ke adonan. Lalu goreng dalam minyak dengan api sedang.
• ila sudah matang, angkat dan tiriskan.
• Sajikan dengan topping dark chocolate dan meses.

Itulah beberapa resep kreasi pisang cokelat yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

#ElevateWomen