Cara Membuat Bumbu Pecel yang Enak dan Tahan Lama

Fimela.com, Jakarta Pecel sepertinya menjadi sajian wajib di pagi hari. Dipadukan dengan aneka sayuran bisa menjadi pilihan menu sarapan yang enak. Buat penggemar sayuran, menu pecel menjadi makanan wajib yang harus dicoba.

Bumbu kacang pun harus dibuat enak. Selain itu bumbu kacangnya pun harus awet agar bisa disimpan. Nah, penasaran kan bagaimana cara membuat bumbu pecel yang enak? Yuk, cek caranya di bawah ini.

Bahan:

• 1 genggam kacang tanah, sangrai
• 3 siung bawang putih, sangrai
• 7 buah cabai rawit (opsional)
• 2 buah cabai merah, sangrai
• 1 ruas jari kencur, sangrai
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan gula merah sisir
• 1 sendok teh asam jawa
• garam secukupnya