Resep Coklat Praline Sederhana

Fimela.com, Jakarta Ingin makan coklat tapi yang bentuknya manis dan cantik? Tidak harus di hari Valentine saja kamu bisa menikmatinya, jika suka kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk orang-orang tersayang di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya bisa didapat. Yuk coba resepnya!

Bahan:

• 500 g dark chocolate compound
• 500 g white chocolate compound
• 500 g pink chocolate compound
• 500 g milk chocolate compound

1. Potong-potong kecil setiap coklat. Tempatkan dalam mangkuk stainless steel.
2. Rebus air di panci, letakan mangkuk di atasnya untuk melelhkan coklat. Aduk-aduk terus hingga coklat meleleh merata.
3. Siapkan cetakan silikon yang mudah dikeluarkan untuk coklat.
4. Segera tuang coklat leleh ke dalam setiap cetakan selagi panas. Hentak-hentakkan sebentar agar hasilnya halus.
5. Jika sudah dingin, masukkan freezer agar cepat mengeras. Jika sudah mengeras, keluarkan dan lepaskan dari cetakan dengan cara diketuk-ketuk. Coklat akan mudah terlepas jika sudah benar-benar mengeras.
6. Coklat bisa diberi wadah kertas agar cantik dan ditata di box atau toples kaca.

Coklat praline sederhana siap dinikmati. Jika suka, boleh dihias bagian luar setiap praline, atau bisa juga diberi isian. Pilih coklat compound yang lembut sehingga hasilnya pun enak saat digigit di dalam mulut.

#Women for Women