bandeng presto — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Ariyani Tedjo

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat lauk untuk menu makan siang hari ini? Jika Sahabat Fimela ingin membuat olahan ikan, tidak ada salahnya untuk mencoba resep ikan bandeng presto dari FIMELA berikut ini. Menu ini sangat cocok untuk makan siang. Penasaran seperti apa bahan dan cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

1 kg ikan bandeng
1 buah jeruk nipis
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat:

Cuci bersih ikan bandeng, dan buang bagian perutnya, usahakan tidak memberiskan sisik ikan bandeng.
Cuci kembali dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar.
Lumuri ikan bandeng dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Tata ikan di dalam panci presto, jika hendak menumpuk, tambahkan daun pisang di atasnya agar tidak menempel satu sama lain.
Presto ikan selama kurang lebih 1 jam atau sesuaikan dengan ukuran ikan.
Jika sudah matang, biarkan uap panci menyusut terlebih dahulu.
Untuk menggoreng, beri lapisan telur agar tidak mudah hancur saat digoreng.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!