5 Resep Cara Membuat Pizza Teflon yang Lebih Enak dan Empuk

Untuk menikmati pizza sepuasnya, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Meski tidak punya oven, kita bisa memanfaatkan teflon untuk membuat pizza. Kali ini Fimela hadirkan lima resep pilihan serba pizza teflon yang bisa dicoba dibuat di rumah. Ada pizza mini hingga pizza dengan ragam topping yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. [bacajuga:Baca Juga](4457880 4458814 4466129) 1. Resep Pizza Teflon Empuk dan Lembut Bahan Kering: 100 gram tepung terigu protein sedang 150 gram tepung terigu protein tinggi 1 sdt garam Bahan Basah: 120 ml susu cair putih hangat 1 butir telur ayam 5 gram ragi instan 30 gram gula pasir 1 sdm mentega 20 ml minyak goreng Bahan Topping: 100 gram keju mozarella parut 50 gram keju cheddar parut 50 gram jagung pipil 1/2 butir bawang bombay, iris halus 4 buah sosis, potong bulat 5 sdm saus bologne 2 sdm saus tomat 2 sdt oregano Cara Membuat 1. Campur gula, ragi, dan susu. Aduk rata dan biarkan selama sekitar 10 menit hingga berbuih. 2. Campur semua bahan kering. Aduk rata. 3. Masukkan telur dan minyak ke larutan ragi. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan kering sambil diuleni hingga setengah kalis. 4. Tambahkan mentega ke adonan. Uleni sampai kalis. 5. Bulatkan adonan. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang. 6. Bentuk adonan bulat-bulat dengan berat masing-masing 40 gram. Istirahatkan sekitar 10 menit. 7. Giling adonan hingga pipih. Tambahkan bahan topping di atasnya. 8. Panaskan teflon. 9. Panggang pizza hingga keju meleleh dan roti matang dengan teflon pakai api kecil. 10. Angkat dan sajikan.2. Resep Pizza Manis Coklat KejuBahan: 120 g tepung terigu 75 g air hangat 2 sdm minyak goreng 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdm margarin Topping: coklat batangan (silverqueen/delfi/cadburry) selai ovomaltine keju mozarella Cara Membuat Campurkan air hangat dengan gula pasir dan ragi instan. Biarkan hingga mengembang. Campurkan tepung terigu dengan air ragi, uleni hingga tercampur rata. Tuang minyak goreng dan margarin, uleni lagi hingga tercampur rata. Bulatkan dan diamkan selama 40 menit, tutupi kain untuk memberi suasana gelap pada adonan. Kempeskan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin. Bagi-bagi menjadi 2-3 adonan, tergantung berapa banyak pizza yang ingin kamu buat. Jika menggunakan teflon, sesuaikan dengan lebar teflon. Pipihkan adonan, tata di teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oles dengan selai ovomaltine, tabur coklat batangan yang sudah dipotong-potong. Tabur keju mozarella di atasnya. Panaskan oven teflon. Panggang dengan api tidak terlalu besar agar kulit pizza tidak cepat gosong. Tutup teflon agar topping meleleh dengan cantik. 3. Resep Pizza Teflon Roti TawarBahan: 4 lembar roti tawar 4 sdm keju mozarella 3 buah sosis 2 sdm mayonaise 2 sdm saus tomat 1 sdm saus cabai 1 siung bawang bombay 1 sdt oregano tambahkan potongan tomat dan paprika jika suka margarin secukupnya Cara Membuat Iris tipis sosis dan bawang bombay. Panaskan sedikit minyak, tumis dua bahan ini hingga matang. Angkat. Ambil roti tawar, oles tipis dengan margarin. Tata tumisan sosis bawang. Campurkan saus tomat dan cabai. Oles atas isian bergantian dengan saus dan mayonaise. Panaskan teflon, masukkan 1 sdm margarin. Jika sudah leleh, letakkan roti tawar. Panaskan sebentar. Taburi dengan keju mozarella. Tutup teflon, buka ketika keju sudah meleleh. Terakhir taburi oregano. Panaskan sebentar lagi, angkat. 4. Resep Pizza Teflon Takaran SendokBahan kulit: 12 sdm tepung terigu 1 sdm minyak goreng Biang: 2 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 11 sdm air hangat Topping: 2 sdm saus bolognese 2 buah sosis, potong tipis 1/2 siung bawang bombay, iris tipis 2 sdm jagung pipil keju cheddar, mozarella atau quick melt parut secukupnya Cara Membuat Campurkan air hangat untuk biang dengan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan ragi, aduk sebentar. Biarkan hingga mengembang kurang lebih 5 menit. Ayak tepung terigu, campurkan dengan minyak dan biang yang sudah mengembang. Aduk rata dengan sendok, lalu uleni menggunakan tangan hingga tidak menempel. Bulatkan adonan, tutup menggunakan kain. Diamkan selama 60 menit hingga mengembang. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar dan bagi menjadi 2 bagian atau sesuai lebar teflon. Jika menggunakan teflon diameter 26 cm, tidak perlu dibagi lagi adonannya. Pipihkan atau ratakan adonan hingga ketipisan yang sama di permukaan teflon. Tusuk-tusuk menggunakan garpu agar matangnya merata dan kulit tidak gosong. Oles saus bolognese, letakkan sosis, jagung manis dan terakhir keju di atasnya. Panggang menggunakan api sangat kecil. Tutup teflon agar matangnya merata. Setelah 15 menit, cek, jika adonan roti sudah mengembang dan tampak matang, angkat. 5. Resep Pizza Topping Ikan Tuna Teflon Ulen 3 MenitBahan kulit pizza: 200 gr tepung terigu 120 ml air hangat 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng Topping dan saus: 1 kaleng ikan tuna 2 sdm keju cheddar, parut (sesuai selera) mayonaise, saus cabai dan tomat secukupnya bawang bombay secukupnya, iris tipis Cara Membuat Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan air. Biarkan selama 5 menit atau sampai mengembang. Campurkan tepung terigu dengan garam dan minyak sayur. Tuang air ragi ke dalamnya, aduk rata. Uleni sebentar hingga adonan bisa dibuat bulatan. Tekstur adonan lembap dan sedikit lengket di tangan. Diamkan selama 1 jam di wadah yang tertutup kain. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar, bagi jadi dua. Pipihkan separuh adonan di teflon yang sudah dioles margarin sedikit. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oles saus, mayonaise dan taburan bawang bombay. Tata tuna merata dan keju secukupnya. Panggang pizza dengan api kecil. Alasi kompor dengan saringan panci sebelumnya agar api tidak langsung ke teflon. Setelah dipanggang 10 menit dan tampak matang, angkat. Ulangi dengan adonan setengahnya lagi. Selamat mencoba!#WomenforWomen