Roti Goreng Nutella yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

Fimela.com, Jakarta Sajian dengan variasi berbahan cokelat memang selalu diminati. Rasanya yang enak dan nutrisinya lengkap. Sensasi manis tapi tidak bikin eneg, membuatnya menjadi primadona.

Seperti Roti Goreng Nutella ini. Hidangan ini memiliki sensasi rasa manis sekaligus tekstur yang renyah. Untuk membuatnya, berikut resepnya.

Bahan Adonan

• 5 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
• 50 gr mentega
• 30 gr gula merah/aren
• 1 sdt bubuk kayu manis
• Sejumput garam

Bahan Lapisan

• 2 butir telur
• 1/2 sdt bubuk kayu manis
• 20 mL susu
• Mentega cair untuk memasak
• 100 gr tepung roti

Bahan Pelengkap

• 15 Gr Nutella®

1. Ratakan irisan roti dengan penggilas adonan.
2. Lelehkan 50 gr mentega, lalu sisihkan hingga dingin.
3. Campur mentega cair, gula merah dan 1 sdt bubuk kayu manis ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Oleskan adonan ke roti, kemudian gulung roti hingga membentuk cerutu kecil.
5. Campur 2 telur, 1/2 sdt bubuk kayu manis dan 20 mL susu ke dalam mangkuk. Kocok hingga halus.
6. Lelehkan sedikit mentega di dalam wajan untuk memasak.
7. Celupkan irisan roti yang sudah digulung ke dalam adonan telur, lalu masukkan ke dalam wajan dengan api kecil.
8. Masak roti hingga berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.
9. Oleskan Nutella® sebagai pelengkap. Hidangan siap disajikan.

Selamat memasak dan semoga kelarga suka.