Resep Bening Bayam Jagung Sederhana dan Enak

Fimela.com, Jakarta Setelah berhari-hari masak masakan yang kaya kolesterol dan lemak, saatnya berganti ke masakan yang lebih menyehatkan Sahabat Fimela. Salah satu masakan menyehatkan tersebut adalah bening bayam dengan jagung muda. Meski sederhana, masakan ini sangat lezat dan sehat. 

Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

• 1 ikat sayur bayam, siangi cuci bersih
• 2 buah jagung muda, potong jadi beberapa bagian
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 ruas jari rempah kunci, memarkan
• Daun kemangi, secukupnya bila suka
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
• Air

1. Rebus air kira-kira sebanyak 1 liter hingga mendidih. 
2. Masukkan bawang putih dan rempah kunci, rebus hingga aromanya harum. 
3. Masukkan sayur bayam, rebus hingga empuk. 
4. Tambahkan jagung muda, rebus hingga bayam dan jagung matang. 
5. Beri bumbu garam, gula dan penyedap serta daun kemangi secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan mendidih. 
6. Koreksi rasa, jika sudah matang angkat kemudian sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga informasi ini bermanfaat. 

#WomenForWomen

#WomenForWomen