Sukses

Food

Resep Sambal Tumpang khas Kediri

Fimela.com, Jakarta Sambal tumpang merupakan makanan khas Kediri yang memiliki rasa yang enak dan lezat. Biasanya sambal tumpang disajikan dengan cara disiramkan pada nasi hangat atau nasi pecel. Nah, jika Sahabat Fimela ingin membuatnya, resep berikut dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

  • 200 gr tempe potong
  • 4 tempe semangit
  • 80 gr kerupuk kulit
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 btg serai
  • 3 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • Gula pasir secukupnya
  • 500 cc santan kental
  • Garam secukupnya

Bumbu:

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah dan rawit

Cara Membuat:

  1. Rebus tempe, tempe semangit, kerupuk kulit hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.
  3. Tumbuk halus tempe dan kerupuk kulit.
  4. Rebus santan bersama dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih agak kental, lalu angkat.
  6. Sambal tumpang siap disajikan.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen

What's On Fimela
Loading
Artikel Selanjutnya
Resep Sambal Terasi Tomat Segar yang Menggugah Selera
Artikel Selanjutnya
Resep Sambal Tomat Segar Cocok untuk Teman Ikan Goreng