Resep Onigiri Goreng

Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba makan onigiri goreng? Onigiri bukan hanya bisa dimakan begitu saja setelah dikepal atau dibungkus nori, tapi ternyata enak juga jika digoreng agar memberikan tekstur krispi di luar dan lembut di dalam. Jika ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk coba resepnya.

Bahan:

• nasi putih pulen secukupnya
• 5 sdm mayonaise
• 1 sdm air lemon
• 1 kaleng tuna
• 3 sdm jamur cincang
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya

Bahan pelapis:

• 1 butir telur
• 1 sdm tepung
• air secukupnya
• tepung panir secukupnya

1. Tumis jamur dan tuna hingga matang dan tidak terlalu basah. Masukkan semua bahan lainnya, aduk rata. Matikan api.
2. Ambil secukupnya dan kepal-kepal hingga habis.
3. Kocok bahan pelapis, celupkan setiap nasi kepal dan gulung ke dalam tepung panir.
4. Goreng hingga matang. Angkat.

Nikmati onigiri goreng selagi hangat.

#Women for Women