Resep Corndog Sosis

Fimela.com, Jakarta Corndog sosis mungkin menjadi salah satu jajanan Korea Selatan yang akhir-akhir ini sedang naik daun. Bukan hanya karena banyak orang yang penasaran dengan rasanya, tapi tampilan dan rasanya pun memang enak dan menggugah selera. Tidak perlu beli di luar jika ingin menikmatinya karena corndog ternyata mudah sekali dibuat sendiri di rumah. Ini resep corndog sosis enak yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

• 100 gr tepung terigu
• 100-125 ml susu cair
• 50 gr maizena
• 5 buah sosis
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• tepung roti secukupnya
• saus dan mayonaise secukupnya

Alat yang dibutuhkan:

• 5 buah tusuk sate

1. Tusuk-tusuk sosis pada tusuk sate, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil dilihat tingkat kekentalannya. Pastikan tidak terlalu cair. 
3. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk secukupnya. Kocok merata.
4. Celupkan sate sosis, gulung ke dalam tepung roti. Simpan selama 30 menit di dalam freezer agar tepung roti menempel sempurna, lalu keluarkan.
5. Goreng hingga matang kecokelatan di dalam minyak panas. Lebih baik jika digoreng dalam minyak hingga tenggelam agar matangnya merata.

Angkat dan sajikan corndog dengan mayonaise dan saus.

#Women for Women