Resep Tahu Susu yang Gurih dan Lembut

Fimela.com, Jakarta Tahu merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tahu juga merupakan salah satu bahan makanan dengan nutrisi yang tinggi untuk tubuh. Menariknya lagi, tahu juga merupakan bahan makanan dengan harga yang lumayan terjangkau. 

Bicara mengenai tahu, kali ini Fimela memiliki resep tahu yang enak. Resep tersebut adalah resep tahu susu yang gurih dan lembut. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

• 1 kotak tahu (250 gram)
• 1200 ml air

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt kunyit bubuk
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder

1. Potong dadu tahu dengan ukuran sesuai selera. 
2. Rebus air hingga mendidih, matikan kompor. 
3. Campur air dengan bumbu halus, aduk rata. 
4. Masukkan tahu ke dalam air bumbu, rendam kira-kira selama 2 sampai 3 jam. 
5. Jika sudah selesai merendam tahu, angkat tahu dari air rendaman dan tiriskan sebentar kemudian goreng dengan minyak panas. 
6. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. 
7. Tahu susu yang gurih dan lembut pun siap untuk disajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen