Resep Tumis Pangsit Sayur Sawi Saus Kecap Enak

• 5 buah pangsit
• 100 gram daging ayam goreng, potong dadu atau selera selera
• 4 tangkai sayur sawi
• 1 butir telur
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 1 batang daun bawang, cincang kasar

Minyak goreng, secukupnya

Bumbu

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 5 buah cabai rawit atau secukupnya, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• Kaldu jamur, secukupnya jika suka

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 
2. Sisihkan bawang di sisi wajan, masaka telur orak-arik. 
3. Tambahkan bumbu lainnya dan aduk rata. 
4. Masukkan sawi dan daun bawang, masak keduanya hingga layu. 
5. Masukkan daging ayam dan pangsit. Tambahkan sedikit air, masak semua bahan hingga bumbu meresap. 
6. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan selagi masih hangat.

Resep yyyang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen