Sukses

search

Food

Resep Sambal Bajak ala Rumahan yang Awet dan Pedasnya Pas

0(0)

Sambal terasi
Sambal Bajak yang awet/copyrightshutterstock/yogi hadijaya... Selengkapnya
Waktu Pembuatan30 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Sambal meskipun pedas tapi bisa menambah selera makan. Makanan yang disantap dengan sambal selalu menggugah selera. Sebagai sajian khas Nusantara tak heran jika sambal menjadi sajian yang

Disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng, dan aneka ikan goreng pun rasanya dijamin enak. Dibuat dengan cara digoreng membuat sambal bajak ini tahan lama. Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Yuk cek resepnya di bawah ini.

Bahan Sambal Bajak

TERKAIT: 5 Resep Sambal Kecombrang Tahan Lama, Cocok untuk Stok Laut Praktis dan Lezat
TERKAIT: 8 Resep Sambal Rumahan untuk Jualan, Tahan Lama dengan Kualitas Rasa Tak Diragukan
  •  100 gr cabai merah
  •  25 gr cabai rawit
  •  1/2 sdt terasi matang
  •  2 tomat merah
  •  50 gr bawang merah
  •  3 siung bawang putih
  •  1 sdm gula merah
  •  1/2 sdt garam

Sambal Bajak khas Jawa Tengah memiliki cita rasa yang mantap. Yuk, coba resepnya!

Cara Membuat Sambal Bajak yang Awet

sambal terasi
cara membuat sambal bajak/copyright By ptingyakin (Shutterstock)... Selengkapnya
  1. Goreng semua cabai, tomat, dan bawang hingga layu. Sisihkan.
  2. Haluskan cabai, tomat, dan bumbu-bumbu lain.
  3. Untuk mematangkan, tambahkan sedikit minyak goreng dan masak dengan api kecil.
  4. Sambal bajak pun siap disantap.

Untuk menyimpan sambal bajak di kulkas, dinginkan terlebih dahulu. Cara ini membuat sambal bajak lebih awet saat disimpan di kulkas. Selamat mencoba.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lihat Selengkapnya
Related Articles
Ilustrasi Sambal Kecombrang/Gemini AI
Food5 Resep Sambal Kecombrang Tahan Lama, Cocok untuk Stok Laut Praktis dan Lezat
Coba 5 resep sambal kecombrang yang mudah dan tahan lama, ideal untuk persediaan lauk praktis di rumah.
Ilustrasi sambal bawang (copyright Freepik)
Food8 Resep Sambal Rumahan untuk Jualan, Tahan Lama dengan Kualitas Rasa Tak Diragukan
Temukan 8 resep sambal rumahan yang dapat dijual dan terbukti awet hingga 1 minggu, siap mendukung kesuksesan bisnis Anda!
Empat pilihan sambal yang aman untuk menemani masa dietmu. (Foto/Dok: freepik.com)
Food4 Pilihan Sambal Rendah Kalori yang Bisa Dinikmati Saat Diet
Lagi diet tapi makan masih kurang lengkap kalau belum ada sambal di piring? Ini 4 pilihan sambal yang masih bisa dinikmati meski saat diet.

Green Living

Biyan Wanaatmadja hadirkan refleksi keindahan flora dan fauna yang terancam punah di Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026 (Biyan)

Reforged, Pesona Keindahan Alam yang Terancam Punah di Koleksi Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026

Bulan Oktober menjadi momen spesial bagi para pencinta kopi di seluruh dunia. Tak terkecuali bagi Starbucks Indonesia yang kembali menghadirkan perayaan penuh semangat untuk menyambut Bulan Kopi Internasional 2025. (foto/dok: freepik/chevanon)

Dari Kebun Ke Cangkir, Kementan dan Starbucks Dorong Kopi Berkelanjutan untuk Indonesia

Ilustrasi popok bayi. (dok. unsplash @zelleduda)

Mengolah Popok Bekas Pakai Menjadi Bahan Bakar

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCEL™ Lyocell A100 dan naNea./Ilustrasi AI

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCEL™ Lyocell A100 dan naNea

Inisiatif AZKO Berbagi Cahaya turut mendapat dukungan dari pemerintah setempat, yang dalam kesempatan ini diwakili oleh Pemerintah Kota Jakarta Barat, untuk penyerahan 2.500 lampu LED hemat energi AZKO bagi 450 rumah warga Kelurahan Kembangan Selatan.

AZKO Perkuat Komitmen Keberlanjutan dengan Donasi Lampu LED Hemat Energi untuk 30.000 Rumah Hingga 2030

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang. Dok. Istimewa

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang sebagai Wujud Inovasi dan Komitmen Berkelanjutan

zodiak 2026

Pentingnya selektif memilih pasangan./Copyright depositphotos.com/havucvp

Ramalan Cinta Zodiak Gemini 2026 Penuh dengan Kebaikan dan Perubahan Positif

Cinta yang tulus./Copyright depositphotos.com

Cara 12 Zodiak Bisa Menemukan Jodoh di Tahun 2026

Menyikapi kehidupan yang dijalani./Copyright Fimela - Guntur

7 Zodiak yang Menemukan Kedamaian Batin di Tahun 2026

Ilustrasi Wanita Memegang Handphone Bermain HP / Freepik by drobotdean

5 Tips Karier Zodiak Aries Tahun 2026 untuk Sukses

ramalan cinta zodiak aries 2026./copyright unsplash/Red Cat Studio

Ramalan Cinta Zodiak Aries 2026 sebagai Tahun Penuh Transformasi dan Peluang Cinta

7 Zodiak yang Menemukan Kebahagiaan Baru di Tahun 2026./Copyright freepik.com/author/lookstudio

7 Zodiak yang Menemukan Kebahagiaan Baru di Tahun 2026

Editorial Feature

Buat kamu yang sering males bawa tas, this might be your new everyday essential. [@ninjalabsx].

Viral! Casing HP Rp1,3 Jutaan dengan Pouch Elastis yang Bisa Muat Lip Gloss sampai AirPods

Intip cerita Miuccia Prada pertahankan legasi bisnis fashion keluarga yang jadi ikon global (Prada)

Dari Usaha Keluarga ke Ikon Global, Miuccia Prada Raih Lifetime Achievement Award

Jennie BLACKPINK Berkolaborasi dengan Haribo. [@jennierubyjane]

Jennie BLACKPINK Jadi Queen of Collaboration, Kali Ini Rilis Gummy Bersama Haribo Lengkap dengan Merchandise Eksklusif

Menilik dampak kampanye Lacoste X IUCN dalam menyelamatkan satwa langka (dok. IUCN)

Dari Berganti Logo, Lacoste × IUCN Selamatkan Nyawa Tiga Jenis Satwa Langka

Runcation sebagai momen wisata yang tidak biasa./copyright unsplash/Tong Su

Runcation sebagai Tren Liburan Baru yang Membuktikan Kalau Lari Bukan sekadar Olahraga Biasa

Di kalangan Gen Z kini viral hadirnya konsep party jamu. Apa itu? (Ilustrasi oleh AI)

Viral Party Jamu di Kalangan Gen Z: Dari Tradisi Nusantara Menjadi Ritual Healing Masa Kini

Fimela Mom

Bayi belajar berjalan/copyright:unsplash/priscilla du preez

Faktor Utama yang Menentukan Kapan Anak Anda Akan Mengambil Langkah Pertamanya

Melempar makanan juga bisa menjadi bentuk komunikasi non-verbal bayi. Sebelum mereka mampu berbicara, bayi mungkin melempar makanan untuk memberi tahu bahwa mereka sudah kenyang, tidak menyukai makanan yang disajikan, atau bahkan hanya bosan. / Photo by Derek Owens on Unsplash.

5 Aktivitas Seru Ini Tingkatkan Perkembangan Balita Secara Optimal

Ilustrasi balita menahan BAB | Unsplash - dx www

Bagaimana Cara Membantu Balita Mengekspresikan Kemarahan dengan Cara yang Lebih Sehat

Beberapa kebiasaan yang dapat menandakan anak punya IQ yang tinggi. (foto: jcomp/freepik)

6 Kebiasaan Unik yang Bisa Menandakan Anak Punya IQ Tinggi

Intip gaya busana Jennifer Bachdim tampil modis jadi cowgirl di Texas (@jenniferbachdim)

Dari Bali Girl, Jennifer Bachdim Tampil Modis Jadi Cowgirl di Texas dalam Balutan Winter Look

Peran orangtua sangat besar dalam membentuk emosi dan karakter anak. Setiap kata yang terucap bisa menjadi dorongan yang menenangkan atau justru melukai. Ketika orangtua sedang marah, sering kali nada bicara menjadi tinggi dan ucapan yang muncul terdengar menyudutkan anak.(foto/dok: freepik)

5 Ucapan Orangtua yang Justru Membuat Anak Susah Diatur

Fimela Fashion

Ilustrasi Membeli Barang Preloved Credit: pexels.com/AndreaPiacquadio

Tren Preloved Barang Luxury, Investasi Cerdas atau Sekadar Gaya Hidup?

Ilustrasi Tas Branded Credit: pexels.com/Denim

Waspada! Ini 7 Tips Membeli Tas Branded Preloved yang Asli Agar Tak Tertipu Barang Palsu

Terinspirasi dari harta karun arsip, Peter Copping memutuskan untuk menggunakan arsip yang telah menjadi identitas Lanvin selama lebih dari seabad. Bentuk geometrisnya digunakan untuk merepresentasikan lantai berpola kamar mandi pribadi Jeanne Lanvin. Didesain ulang untuk busana masa kini, kreasi ini menjembatani masa lalu, masa kini, dan masa depan melalui bentuknya yang terinspirasi oleh geometris.

Lanvin Luncurkan Debut Koleksi Fall Winter 2025 karya Direktur Artistik Peter Copping

Tasya Farasya memilih gaun rancangan Sapto Djojokartiko berwarna nude lembut yang memancarkan aura elegan dan feminin. Detail renda dan bordir bunga yang menjalar di seluruh permukaan dress memberi kesan etereal, seolah Tasya melangkah dengan sentuhan magis di setiap langkahnya. [@tasyafarasya].

Pesona Bak Dewi, Tasya Farasya Tampil Anggun dalam Balutan Gaun Sapto Djojokartiko di JFW 2026

Fimela Fashion Masshiro and Co

Perjalanan Gaya dari koleksi Masshiro&Co. A Solution for Everyday Dressing

Outfit Gen Z 2025 Bisa Jadi Inspirasi OOTD Kamu (Ilustrasi AI)

Tahukah Kamu? Ini 7 Tips Tampil Sporty dengan Budget Terbatas

Sorot

Presiden Prabowo Subianto saat berpidato saat acara puncak HUT ke-61 Golkar di Istora Senayan Jakarta, Jumat (5/12/2025) (Istimewa)

Prabowo: Saya Sering Diejek 'Rambo di Podium', Tidak!

Ketua Umum (Ketum) PBNU, Gus Yahya Cholil Staquf menanggapi isu dugaan Tindak Pidana Pencucian Uang (TPPU) senilai Rp100 miliar yang masuk ke rekening PBNU pada 2022.

Sekjen PBNU: Rapat Pleno Versi Syuriah Tidak Prosedural dan Tabrak Keputusan Muktamar

Ketua Umum Partai Golkar, Bahlil Lahadalia

Bahlil Sebut Soeharto Layak Jadi Pahlawan, Singgung Bapak Pembangunan dan Sosok di Balik RI Macan Asia

Bupati Aceh Selatan Mirwan saat meninjau korban bencana. (Instagram Mirwan Ms)

Pemkab Aceh Selatan Bela Bupati Mirwan: Naik Umrah Setelah Situasi Stabil dan Korban Banjir Ditangani

Bupati Aceh Selatan

Gerindra Copot Bupati Aceh Selatan dari Ketua DPC Buntut Umrah Saat Wilayahnya Banjir

fimela

Longsor Landa Arjasari Bandung, 3 Warga Hilang

Loading
Keep Going

Popular

Bayi belajar berjalan/copyright:unsplash/priscilla du preez
FimelaMom

Faktor Utama yang Menentukan Kapan Anak Anda Akan Mengambil Langkah Pertamanya