Serasa Liburan di Bali, Hotel di Jakarta Ini Hadirkan Menu Tropikal di Tengah Kota

Fimela.com, Jakarta Di masa pandemi seperti ini banyak orang yang berbondong-bondong ke Bali demi bisa menikmati suasana musim panas. Keindahan pantai dan menu makanan yang otentik menambah semarak suasana musim panas di Bali.

Namun sebenarnya kamu tidak perlu jauh-jauh ke Bali untuk bisa menikmati liburan ala musim panas. Kamu bisa menikmatinya di Jakarta.

Ya! Swissotel Jakarta PIK Avenue menawarkan pengalaman liburan bernuansa musim panas hanya lewat menu makanan. Bertempat di Summers At The Pool, lantai 8 Swissotel Jakarta PIK Avenue, kamu bisa menikmati liburan ala musim panas. Nuansanya pun tidak kalah semarak layaknya di Bali.

Summer At The Pool sendiri menjadi restoran tropikal semi outdoor yang dilengkapi dengan kolam renang. Bagian indoor menjadi pilihan bagi para tamu yang enggan berpanas-panasan namun tetap ingin menikmati nuansa summer.

Merayakan musim panas kali ini, Executive Chef Edi Pancamala menyediakan deretan menu otentik dengan keonsep Asian Grill & Flare. Konsep menu makanan ini dipadukan dengan minuman terbaru dari Polinesia yang menghadirkan konsep minuman bergaya TIKI.

“Kami mengkurasikan menu dengan mengkombinasikan sentuhan rasa khas daripada kulinari Asia dan Indonesia untuk menyesuaikan rasa dengan lidah lokal sehingga kami harap, penyegaran menu ini akan membuat makin banyak orang tertarik untuk berkunjung ke Summers At The Pool.” ujar Executive Chef Edi Pancamala, Swissôtel Jakarta PIK Avenue.

Menu yang dihadirkan kali ini merupakan a la carte yang terdiri dari kombinasi masakan khas Indoensia dan Asia. Menu steak menjadi bintang utama dari menu summer kali ini.

Ada berbagai macam opsi steak yang disediakan. Mulai dari USDA Prime, Greater Omaha yang berusia 21 hari, atau Stock Yard Black Angus Gold Label. Fimela pun mencicipi USDA Prime yang memiliki daging cukup tebal. Dimasak dengan tingkat kematangan medium, daging ini memiliki tekstur yang garing di luar namun tetap lembut di bagian luar.

Sebelum mencicipi USDA Prime, disuguhkan deretan appetizer yang terdiri dari Gluteen Free Crab Cake, Gambas al Pil Pil, serta Cold Soba. Sebagai penutup, Chef Budi menghadirkan menu Chocolate Cake khas Swissotel yang gluten free.

Deretan menu khas musim panas ini sebagai brunch di akhir pekanyang bisa dinikmati mulai pukul 10.00 sampai 14.00 WIB. Selain itu, kamu juga bisa menikmatinya pada malam hari dengan Grills Prasmanan yang dinikmati setiap Jumat dan Sabtu pukul 16.00-19.00WIB.