Resep Bolu Karamel Teflon yang Empuk

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati dan membuat bolu karamel yang empuk tanpa ribet? Yuk, coba resep berikut ini. Kita bisa membuat bolu karamel yang empuk dengan dipanggang menggunakan teflon. Selengpkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 10 sdm gula pasir
• 150 ml air
• 4 sdm minyak goreng

Bahan Adonan Kering

• 4 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt soda kue

Bahan Adonan Basah

• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt vanili
• 20 ml kental manis putih

1. Masak gula pasir hingga meleleh dan jadi karamel. Tuang air secara bertahap. Aduk hingga mendidih. Sisihkan.

2. Campur semua bahan adonan kering. Sisihkan.

3. Campur semua bahan adonan basah.

4. Masukkan adonan kering ke adonan basah secara bertahap, lalu tuang air karamel. Aduk rata.

5. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

6. Panaskan teflon.

7. Tuang adonan bolu ke teflon. Setelah permukaannya tampak berlubang-lubang, tutup teflon.

8. Panggang bolu karamel hingga matang. Keluarkan dari teflon, lalu potong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen