5 Resep Bekal Anak Sekolah Kreasi Telur Dadar Enak Bergizi

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan telur ceplok atau telur dadar biasa untuk bekal anak? Yuk, coba kompilasi resep bekal sekolah pilihan Fimela berikut ini. Kita bisa membuat kreasi telur dadar yang enak bergizi untuk dijadikan bekal anak sekolah.

Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep yang paling mudah dan sesuai kebutuhan untuk dicoba.

1. Resep Telur Dadar Keju Saus Tomat

Bahan-Bahan

• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• Sedikit saja kaldu jamur bubuk
• 2 lembar keju
• Saus tomat, secukupnya
• Minyak, secukupnya

Cara Membuat

1. Pecahkan telur, kocok bersama bawang putih, bawang merah dan kaldu jamur. 
2. Siapkan teflon atau wajan yang telah diberi minyak goreng sedikit saja, tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.
3. Saat memasak telur, tambahkan keju di atas telur dan masak kembali hingga keju meleleh. Tambahkan saus tomat di atas telur dan keju, lipat telur kemudian angkat. 
4. Sajikan telur keju dengan saus tomat selagi masih hangat. 

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt tepung terigu
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 helai daun bawang, iris tipis

Cara Membuat

1. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang.

2. Campur semua bahan di wadah. Kocok dengan garpu.

3. Tuang telur ke minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Mudah sekali, kan? Selamat mencoba, ya.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam, dikocok lepas
• 1 butir kentang, diiris tipis
• 1 buah sosis, diiris tipis
• 1/2 butir bawang bombay, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air, masak selama 10 menit dengan api kecil hingga matang. Tiriskan.

2. Masukkan kentang dan sosis ke kocokan telur. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.

3. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket. Masukkan telur. Masak dengan api kecil.

4. Masak hingga kedua sisi omelet matang. Angkat dan potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang
• 100 ml susu cair tawar
• 50 gram keju mozzarella
• 1 sdm mentega
• daun bayam secukupnya, dirajang halus
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata.

2. Tuang susu cair ke telur. Kocok lagi sampai rata.

3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tuang telur. Masak sampai setengah matang.

5. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 5 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 buah wortel, dicincang
• 6 buah buncis, dicincang
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan. Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.

4. Telur gulung bisa dipotong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen