Resep Telur Dadar Wortel Praktis

Fimela.com, Jakarta Sarapan enak dan sederhana sebenarnya mudah sekali dibuat, salah satunya adalah dari telur. Ada banyak sekali olahan dari telur yang cocok dijadikan menu praktis, salah satunya adalah telur dadar. Jika ingin menambahkan gizi sekaligus terkstur pada telur dadar, coba buat dengan tambahan wortel yuk! Ini dia resepnya, cocok juga untuk anak.

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 2 buah bakso sapi
• 2 batang daun bawang
• 3 cm wortel
• 1 sdt garam
• sejumput kaldu bubuk
• minyak secukupnya

1. Iris tipis bakso dan daun bawang. Serut wortel agar tidak terlalu tebal. Bisa juga dicincang kecil.
2. Kocok telur di dalam mangkuk, masukkan semua bahan ke dalamnya. 
3. Tuang minyak secukupnya di teflon, goreng telur hingga matang. Angkat.

Potong-potong dan siap dinikmati dengan saus dan nasi hangat. Mudah sekali bukan?

#Women for Women